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Auberge la Forge
Lys-Saint-Georges, Indre (36)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Auberge La Forge
Apéritif
Cocktail du Lys
***
Entrées
Le Velouté de Lentilles Vertes du Berry
au Foie Gras Poêlé
ou
La Nage d’Huîtres de Marennes Oléron
au Jus de Persil
ou
La Salade de Caille aux Epices Tandoori
***
Plats
Le Filet de Sandre en Habit Vert Sauce Mi-Douce
ou
Le Plat du Marché
ou
Le Pigeonneau Désossé Rôti aux Pleurottes,
Polenta aux Pruneaux
***
Fromage
L’Aumônière de Crottin Fermier Chaud
sur Doucette aux Noix
***
Desserts
Le Parfait Glacé au Chocolat Blanc et Pépites du Berry
ou
Les Poires Cuites au Châteaumeillant et Sorbet Maison
ou
Le Délice de Banane en Chaud et Froid
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin au verre en accord avec les mets
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Cocktail du Lys
***
Entrées
Le Velouté de Lentilles Vertes du Berry
au Foie Gras Poêlé
ou
La Nage d’Huîtres de Marennes Oléron
au Jus de Persil
ou
La Salade de Caille aux Epices Tandoori
***
Plats
Le Filet de Sandre en Habit Vert Sauce Mi-Douce
ou
Le Plat du Marché
ou
Le Pigeonneau Désossé Rôti aux Pleurottes,
Polenta aux Pruneaux
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Fromage
L’Aumônière de Crottin Fermier Chaud
sur Doucette aux Noix
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Desserts
Le Parfait Glacé au Chocolat Blanc et Pépites du Berry
ou
Les Poires Cuites au Châteaumeillant et Sorbet Maison
ou
Le Délice de Banane en Chaud et Froid
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Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin au verre en accord avec les mets
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Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
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Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Auberge la Forge
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Bon à savoir
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.