Ideal Gourmet > Restaurant > Auberge la Forge, LYS SAINT GEORGES, Indre (36)

Auberge la Forge

LYS SAINT GEORGES, Indre (36)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Dans le décor bucolique de l’un des plus charmants villages de l’Indre, sur le circuit Georges Sand, L’Auberge La Forge vous ouvre les portes d’un univers gourmand et raffiné.

Au cœur des paysages verdoyants du Berry, cette véritable auberge de campagne vous accueille dans un décor rustique et chaleureux. La décoration, sobre et soignée, vous permet avant tout de profiter d’une superbe cheminée centrale à l’arrière-goût de nostalgie, et d’admirer les œuvres des artistes locaux qui occupent une place prépondérante dans la coquette salle à manger. Changement d’ambiance aux beaux jours : les amoureux de la nature apprécieront la tonnelle ombragée et fleurie pour des repas "à la fraîche" !
Véronique vous réserve dans tous les cas un accueil privilégié dans cet établissement qui conjugue brillamment confort, attention et sourire.
Aux fourneaux, Éric Gaulon élabore une cuisine goûteuse à partir des meilleurs produits d’une région où les fournisseurs locaux ne manquent pas. Succombez à ses plats savoureux dont la simplicité apparente ne fait que révéler tout le talent d’un Chef qui réinvente chaque jour les traditions d’un terroir riche en saveurs. Vous pourrez également marier ces mets raffinés avec des vins de Loire qui sublimeront la finesse des plats.
Aujourd’hui devenue l’une des meilleures adresses du Berry, L’Auberge La Forge vous propose de découvrir son univers chaleureux grâce à un menu idéal gourmet tout en finesse...

et en surprise !

Michelin

Auberge la Forge - Fourchettes MichelinAuberge la Forge - Biblo Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Auberge la Forge - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Auberge la Forge -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Auberge la Forge

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail du Lys

***

Entrées
Aumônières de Crottin Fermier Chaud
sur Mesclun à l'huile de Noix Vigean
ou
Carpaccio de Melon et Margets de Canard Fumés, Sorbet Melon au Porto,
Vinaigrette de Framboise et Pignons de Pin Griléés

***

Plats
Saumon fumé Maison juste Tiédi
aux Lentilles Vertes du Berry, Emulsion a Lard Fumé
ou
Tournedos de Poulet de la Ferme Rôti, Jus Réduit au miel et au Vinaigre de Cidre
Fricassé de Champignons, Ecrasée de pommes de Terre à la Ciboulette


Desserts
Choix de Dessert Maison

***

Vins
2 verres par personne

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


7 rue du Château
36230 LYS SAINT GEORGES - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Animaux Admis
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

Accès Auberge la Forge


A découvrir / où sortir

Musée - de Chateauroux (36000)
Piscine à vague de Belle Isle (36000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Auberge la Forge - Fourchettes MichelinAuberge la Forge - Biblo Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Auberge la Forge - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Auberge la Forge -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 14 avril

venus aujourd'hui, ce fût excellent RAS
Merci de nous avoir régalés

Le 22/05/2015

Commentaire de : Mme D. ( MEAUX )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 22/12/2016

Commentaire de : Mme G. ( SAINT VICTURNIEN )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
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"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R