C’est au cœur du 6ème arrondissement de Paris, à deux pas de St Germain et tout juste face à la Seine que se situent les Bouquinistes. Cette table particulièrement appréciée est l’une des étoiles scintillantes de Guy Savoy***, un bijou auprès duquel il serait dommage de ne pas s’attarder !
Un rien bobo, ce «satellite rive gauche de Guy Savoy» jouit d’un emplacement d’exception, un œil sur Notre Dame et le Pont Neuf, un autre sur les péniches de la Seine. A deux pas des historiques bouquinistes de Paris, ce restaurant de charme propose une décoration sobre et épurée, misant prioritairement sur des tonalités neutres et des matières nobles et confortables. Les larges baies vitrées permettent à votre regard de se noyer dans la beauté inénarrable de Paris qui se pare de ses plus beaux atours une fois la nuit tombée… Chaleureux et élégant, ce lieu est un havre de paix et de confort.
La cuisine est en parfaite adéquation avec ces lieux et cette vue de toute beauté. Les saveurs sont légères et raffinées, les associations travaillées avec talent et créativité. Pur moment de délice, le menu dégustation que vous réserve idéal gourmet vous fera découvrir de nouveaux horizons gastronomiques et vous permettra de redécouvrir le plaisir de sensations nouvelles et enivrantes. Les plats successivement servis seront accompagnés de vins de verre selon les mets en accord parfait.
Une équipe de salle vous accompagne dans la discrétion, les multiples attentions et une bonne humeur communicative dont on se souvient. Aussi adulé des amateurs d’art que des habitués, ce restaurant séduit toutes les catégories de gourmets, y compris les touristes raffinés qui ne jurent déjà plus que par ce nouveau-né de la gastronomie parisienne. Plongez dans cet univers où finesse et luxe règnent en maître pour votre plus grand bonheur.