*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
|
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Rural
Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin par personne + Café
***
Entrées
Les tartines de reblochon fermier, mesclun
Ou
Tartelette aux graminées (petits pois et pois cassés), mâche
***
Plats :
Poulet rôti au foin, sauce aux morilles et purée maison
Ou
La Pela de tartifle façon Marc Veyrat, mesclun
Ou
Lasagnes végétariennes au basilic, salade de mesclun
Ou
Salade inédite de ma grand-mère (mâche & frisée, œuf mollet, lardons, beaufort, croûtons, vinaigrette grenadine)
***
Desserts
Assiette de desserts au buffet de « Mémé Caravi »
***
Eaux plates ou gazeuses (1 bouteille pour 3 personnes)
Un verre de vin rouge ou blanc offert
Thé ou café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
