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Restaurant > Restaurant Pinxo, Paris 01
Restaurant Paris 01 Pinxo
Pinxo
Paris 01
90.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet à Pinxer

à pinxer : les mets sont présentés au milieu de la table, convivialité et moment de partage garanti !

***
Apéritif
Cocktail Pinxo

***
Entrées à pinxer
Crabe royal en rouleau végétal
et
Piperade froide, œufs pochés
et
Mini tartares de boeuf façon rossini

***
2 Plats qui se suivent…
Noix de St Jacques cuites à la plaque
Gambas pimentées, riz au lait de coco, curry vert

***
En accompagnement :
Légumes "vapeurs" en bouillon d'herbes parfumées

***
Puis…
Contre-filet de bœuf "Blonde d'Aquitaine",
charlotte écrasée aux cébettes

***
Desserts à pinxer
Chocolat noir pimenté
et
Les petits "Mont blanc" en blida
et
Mousseline "Ivoire"

***
Vins
(½ bouteille par personne)
Rouge et Blanc en accord parfait

***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***
Café expresso Illy & "casses dent"
Restaurant Pinxo Paris 01
Restaurant Pinxo Paris 01
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Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
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