Difficile d’imaginer plus beau site, niché dans la crique de Ploumanac’h, les pieds dans l’eau et parmi les rochers de Granit Rose. Sur la côte de Granit Rose, la charmante demeure du Castel Beau Site fait face à une mer aussi somptueuse qu’indomptable. Au cœur de l’une des plus belles régions de France, redécouvrez le plaisir de la gastronomie française. L’extérieur de cet établissement fait rêver… Abrité dans une superbe maison de pierre typique à souhait, ce restaurant est ancré dans la culture et les racines de la Bretagne. Dominant la plage de Ploumanach, vous admirerez un paysage sauvage où les rochers de granit rose surplombent une mer arc-en-ciel avec en arrière-plan la silhouette du château de Costaérès dressé sur son île. Et ce paysage vous sera généreusement offert par l’une des deux terrasses du restaurant prévues respectivement pour l’apéritif ou le dîner. Dans un environnement résolument design, La Table de Mon Père est une invitation à passer un moment d’exception autour de la cuisine inventive et raffinée du Chef Franck Mallard. Une cuisine ambivalente pleine de surprises et de saveur qui sort des sentiers battus sans trahir ses racines. Ces plats sont un plaisir pour le regard et les papilles qu’ils flattent et envoûtent. Laissez-vous tenter par une escale à la fois authentique et innovante au cœur d’une région somptueuse. Etablissement magnifique qui ne recule pas devant la contemporanéité où la cuisine est une fête. Profitez aussi d’un excellent rapport qualité prix dans ce lieu de rêve et ne résistez pas au charme de Castel Beau Site, coup de cœur idéal gourmet !
