Ideal Gourmet > Restaurant > La Boissière, Guingamp, Côtes d'Armor (22)

La Boissière

Guingamp, Côtes d'Armor (22)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est sans nul doute avec un grand plaisir et beaucoup d’intérêt qu’Idéal Gourmet vous présente ce restaurant breton.
Situé à Guingamp, La Boissière offre à ses hôtes le privilège d’une halte dépaysante et revigorante tant le lieu est propice à la détente. Si le temps le permet, vous déjeunerez en terrasse, sinon, c’est dans ce ravissant restaurant breton qu’une jolie table vous sera dressée. Beaucoup d’espace et de nombreuses alcôves dans ce rez de chaussée richement décoré et embelli ça et là d’objets de tradition. L’endroit est convivial et feutré et accueille vos réceptions familiales ou dîner d’affaires. Véronique est la maîtresse des lieux. Elle vous accueille avec sourire et simplicité, comme à la maison. Si elle soigne ses invités comme personne, elle laisse le soin à son mari de les surprendre par une cuisine étonnante. En effet, Thomas a eu la chance de connaître les plus grands pianos tantôt aux côtés de Patrick Jeffroy à Carantec ou encore près de Michel Rostang à Paris. De retour dans sa région, ce Chef attentif et respectueux des traditions compose une cuisine authentique et franche, avec une pointe de créativité et d’innovation. Les vins ont leur sommelier, de bon conseil et peu avare d’un savoir vrai. Le menu Idéal Gourmet composé tout exprès est une ode aux spécialités maison et selon la saison, les gibiers ou les mets du marché vous seront aussi proposés.

Notons l’excellent rapport qualité prix d’une Boissière à tenter, assurément !

Michelin

La Boissière - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Boissière - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Boissière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Boissière

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail La Boissière
Amuse-bouche

***

Entrées
Salade de languons et ris d’agneau
sur un carpaccio de courgettes marinées,
vinaigrette au lentilles du Puy
ou
Feuilleté de saumon fumé par nos soins,
petite crème acidulée Raifort

***

Plats
Noisette de daim, ravioles de Royan,
sauce civet aux raisins confits
ou
Dos de maigre grillé, terrine d’artichauts,
fenouil fondant, sauce vierge


Desserts
Brioche à la bière et poire pochée
ou
Clémentine pochée, parfait glacé à la cannelle
ou
Moelleux coco-chocolat « Kipetti » aux framboises

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


5, rue saint nicolas
22200 Guingamp - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Beau Décor
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Boissière

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Musée de la Boule Bretonne (22200)
Le Château de Pierre II et les remparts (22200)
La Place du Centre de Guingamp (22200)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Boissière - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Boissière - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Boissière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 27

Commentaire de : Mme Dornic ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.