Ideal Gourmet > Restaurant > La Boissière, Guingamp, Côtes d'Armor (22)

La Boissière

Guingamp, Côtes d'Armor (22)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Thomas et Véronique Monfort vous accueillent dans un cadre agréable midi et soir.
Repas d'affaires.. Le chef Thomas Monfort vous propose une carte élaborée en fonction des produits de saison. Vous disposez également d'une terrasse. En effet, Thomas a eu la chance de connaître les plus grands pianos tantôt aux côtés de Patrick Jeffroy à Carantec ou encore près de Michel Rostang à Paris. De retour dans sa région, ce Chef attentif et respectueux des traditions compose une cuisine authentique et franche, avec une pointe de créativité et d’innovation. Les vins ont leur sommelier, de bon conseil et peu avare d’un savoir vrai. Le menu Idéal Gourmet composé tout exprès est une ode aux spécialités maison et selon la saison, les gibiers ou les mets du marché vous seront aussi proposés.

Notons l’excellent rapport qualité prix d’une Boissière à tenter, assurément !

Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Boissière - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Boissière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Boissière

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail La Boissière
Amuse-bouche

***

Entrées
Salade de languons et ris d’agneau
sur un carpaccio de courgettes marinées,
vinaigrette au lentilles du Puy
ou
Feuilleté de saumon fumé par nos soins,
petite crème acidulée Raifort

***

Plats
Noisette de daim, ravioles de Royan,
sauce civet aux raisins confits
ou
Dos de maigre grillé, terrine d’artichauts,
fenouil fondant, sauce vierge


Desserts
Brioche à la bière et poire pochée
ou
Clémentine pochée, parfait glacé à la cannelle
ou
Moelleux coco-chocolat « Kipetti » aux framboises

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


5, rue saint nicolas
22200 Guingamp - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Beau Décor
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Boissière

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Musée de la Boule Bretonne (22200)
Le Château de Pierre II et les remparts (22200)
La Place du Centre de Guingamp (22200)

RÉCOMPENSES


Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Boissière - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Boissière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007

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EXTRAITS


Le 27

Commentaire de : Mme Dornic ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour l'anniversaire de mon ami je lui ai offert la Multirestaurant Prestige. J'ai particulièrement apprécié le choix proposé : restaurant étoilé, cabaret, tendance ou traditionnel... Il a été ravi!"

Hélène C.