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Don Camillo Créations
Nice, Alpes-Maritimes (06)
100.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu Dégustation Ideal gourmet - Don Camillo Creations
Apéritif
Coupe de champagne
Amuse bouches
***
2 Entrées qui se suivent
Pressée de foie gras poché au café, bugne au maïs
***
Puis…
Fregola Sarda cuit en risotto au tartuffon,
coppa et jaune d'oeuf moelleux
***
2 Plats qui se suivent
Dos de loup de ligne rôtie sur la peau,
terrine d'artichauts au truffes et écume de parmesan
***
Puis…
Rable de lièvre aux myrtilles,
beignet de fruits du moment et céleri confit
***
Fromage
Assortiment de chèvre de la Rochette
***
Desserts
Tapas de dessert au chocolat
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Coupe de champagne
Amuse bouches
***
2 Entrées qui se suivent
Pressée de foie gras poché au café, bugne au maïs
***
Puis…
Fregola Sarda cuit en risotto au tartuffon,
coppa et jaune d'oeuf moelleux
***
2 Plats qui se suivent
Dos de loup de ligne rôtie sur la peau,
terrine d'artichauts au truffes et écume de parmesan
***
Puis…
Rable de lièvre aux myrtilles,
beignet de fruits du moment et céleri confit
***
Fromage
Assortiment de chèvre de la Rochette
***
Desserts
Tapas de dessert au chocolat
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Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Don Camillo Créations
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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.
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Bon à savoir
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