Bienvenue au pays des chouchens et des bigoudens, du kouign amann et des crêpes, et surtout, au pays de Ty Coz, délicieuse auberge locale qui respire l’embrun et les traditions bretonnes.

Quoi de plus naturel lorsque l’on aperçoit ce ravissant penty aux volets bleus que de pousser les portes de ce lieu situé sur l’ancienne route de Brest ? Vous voilà dans un univers plein de charme et convivialité, baigné dans une douce ambiance chaleureuse et sereine. Loin des affres des grandes métropoles, l’auberge de Valérie et Jean-Christophe Despinasse est un havre de paix délicatement décoré dans des tonalités vives et printanières. Voiles immaculés et rouges flamboyants, pierres apparentes, cadres pittoresques et petites tables fleuries dressées avec élégance, les deux salles à manger sont un plaisir des yeux qui en dit long sur la suite... Dans le même esprit, le service est impeccable et se déroule avec une gentillesse propre à ces lieux attachants.
Les propositions gastronomiques de Jean-Christophe sont ambitieuses et réussies. Cet ancien élève d’Alain Dutournier, Carré des Feuillants à Paris, a su s’imprégner et se réapproprier avec talent cet apprentissage dont il a gardé un goût certain pour les bons produits et les traditions. Créative et actualisée, sa cuisine est un habile mélange de tradition régionale, d’épices, de produits du sud, de légumes d’antan, bref, de tout ce qui pourrait séduire le plus exigeant et éduqué des palais. Evolutif et inventif, le menu que vous propose de découvrir Jean-Christophe est une ballade gustative que vous n’oublierez pas de sitôt. Une halte s’impose sur la départementale 770... En route vers les sommets, Ty Coz est une escale chaleureuse et séduisante que l’on garde à coup sûr dans son carnet de route. Joli salon privatif pour les réceptions de famille ou encore les repas d’affaires. Enfin, un menu idéal gourmet composé sans vergogne par un Chef qui aime l’idée d’Offrir une Grande Table, vous invite à découvrir une cuisine recherchée. Plaisir de la table, plaisir d’une belle vaisselle dont le choix se signe Valérie, plaisir des yeux et des papilles....

idéal gourmet a testé, aimé et recommande sans retenue, coup de cœur !

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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.