Ideal Gourmet > Restaurant > La Mare o Poissons Tentation, Ouistreham, Calvados (14)

La Mare o Poissons Tentation

Ouistreham, Calvados (14)


70.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Il se passe toujours quelque chose en Normandie !
Et puis quel bonheur de voir Ouistreham sortir d’un silence souvent concédé aux fastes et aux ors de Deauville la bien nommée.... Car c’est en ce haut lieu des plages du débarquement qu’une bonne table vient d’élire domicile : La Mare ô Poissons ! Déjà, plantons un décor parfaitement troussé, moderne et très raffiné, chic et décontracté. Un petit coin entre mer et campagne qui bouscule les idées reçues : accueillant, lumineux et contemporain, dans une architecture qui révèle, sans complexe, toute une page de notre histoire. Ca et là, de jolis accessoires traduisent une attention particulière du détail. Elégant restaurant qui laisse une place de choix à un jeune Chef prometteur, plein de talent et de passion et qui a fait ses classes dans de grandes maisons étoilées de la capitale. On vient se régaler avec le foie gras de canard confit, mangue en pétale acidulées, l’aile de raie en vapeur d’algues et infusion de gingembre et thé vert, les trois petits cochons en cocotte au goût fumé, le filet de volaille farci aux épices et son jus comme un tajine, la poire fondante au chocolat mousseux et ainsi, la Mare Ô Poissons pourrait bien être la nouvelle adresse qui fait bouger la Normandie avec cette cuisine métissée et sensorielle. L’équipe de salle gère avec efficacité et subtilité le service et accueille avec sourire les hôtes Idéal Gourmet trop heureux de pouvoir bénéficier d’un menu composé tout spécialement pour eux et qui balaye avec rigueur toutes les spécialités du Chef selon les arrivages de la saison.

Une adresse à tenter en tête à tête comme en affaires, sans risque de se tromper !

Michelin

La Mare o Poissons Tentation - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

La Mare o Poissons Tentation -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Mare o Poissons Tentation

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif Cock’Normand
Mises en bouche

***

Entrées
Foie gras de canard confit, mangue en pétales acidulées
ou
Noix de Saint-Jacques à la planche,
topinambour en purée, émulsion aux herbes
ou
Les Légumes cuisinés, à boire et à manger

***

Plats
Aile de raie en vapeur d’algues,
infusion de gingembre et thé vert
ou
3 petits cochons – joue, poitrine, boudin-
en cocotte au goût fumé
ou
Filet de volaille farci aux épices,
son jus comme un tajine

***

Fromage
Fromage normand sur pain grillé et en milk-shake


Desserts
En transparence, marrons et chocolat,
cidre en gelée légère
ou
Gratin de fruits de saison en sabayon
ou
Poire fondante et chocolat mousseux,
pralin de cacahuètes grillées

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins en accord parfait

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


68 rue Emile Herbline
14150 Ouistreham - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Tendance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Mare o Poissons Tentation

Parking

A découvrir / où sortir

La Grange aux Dîmes (14150)
Musées du 4ème Commando (14150)

RÉCOMPENSES


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La Mare o Poissons Tentation - Fourchettes Michelin

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La Mare o Poissons Tentation -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 10 juin

Commentaire de : Mme. Helene P.

Le concept du cadeau restaurant est vraiment très original! Merci à ma fille.

Le 17 février

Commentaire de : Mme. Nadine P

aucune remarque si ce n'est que très très bien!

Le 17 décembre

Commentaire de : Mme picard ( ST PIERRE DES CORPS )

aucun si ce n'es que trés trés bien

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 16

Commentaire de : Mme Desnos ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.