Chalet Daumesnil

Il est certain que vous aurez du mal à croire, lorsque vous serez confortablement attablé au Chalet Daumesnil, que vous êtes à moins de 10 min du centre de la capitale...
Et pourtant...
Situé en plein cœur du site historique aménagé par Alphand en 1889 à l’occasion de l’exposition universelle, ce véritable chalet suisse est entouré d’un domaine de 7000 m2 de verdure et est bordé du paisible lac de Daumesnil. Les lieux respirent cette même paix environnante. Vaste et élégamment décorée, la salle à manger vous séduira avec ses superbes fauteuils de cuir, ses tables de facture contemporaine et le contraste savant entre le doux bois des îles du parquet et la profondeur du plafond rouge, le tout rehaussé par les éclairages étudiés par Cyrille Varet. Dès le retour des beaux jours, c’est la terrasse en bois qui vous attend pour de tendres moments partagés entre la douceur d’un déjeuner à la fraîche, au cœur du jardin d’agrément et la délectation d’un moment de repos sur l’un des nombreux transats mis à votre disposition. Beauté et volupté, tel est le parti pris de ces lieux qu’ont choisi Jean-Baptiste Aubertin et Jean-Michel Calvert, déjà propriétaires de lieux mythiques à Paris.
La cuisine répond à cette même envie de légèreté et de fraîcheur. Talent et inventivité s’invitent dans vos assiettes sous la houlette d’un Chef prometteur. Voici une cuisine raffinée qui réinterprète les plus grandes traditions françaises en leur insufflant un souffle nouveau dans un style brasserie plus que réussi. Point de chichis dans ce parti pris culinaire qui privilégie la simplicité et le goût à l’état pur aux froufrous inutiles. Fondant, pétillant, savoureux, chaque plat est une ode au plaisir des sens...
Idéal pour les réceptions comme les repas intimes, le Chalet Daumesnil est un lieu rare qui séduit tant par son raffinement que sa qualité extrême.

Au cœur d’une carte pleine de saveur, idéal gourmet a sélectionné pour vous un menu d’exception qui vous ravira et fera vite de vous un habitué des lieux !

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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.