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Auberge du Beau-Lieu
Le Fossé - Forges les Eaux, Seine-Maritime (76)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Auberge du Beau-Lieu
Apéritif
Kir maison
(Bourgogne aligoté)
***
Entrées
Salade du moment
Magret fumé maison
ou
Terrine de campagne
ou
Saumon frais fumé maison
***
Sorbet au fromage blanc de campagne
***
Plats
Cabillaud vapeur,
jardinière de légumes
ou
Confit de canard grillé,
gâteau de céleri
ou
Tourte de veau aux champignons
***
Desserts
Parfait glacé au Grand Marnier
ou
Dessert du jour
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin au verre selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Kir maison
(Bourgogne aligoté)
***
Entrées
Salade du moment
Magret fumé maison
ou
Terrine de campagne
ou
Saumon frais fumé maison
***
Sorbet au fromage blanc de campagne
***
Plats
Cabillaud vapeur,
jardinière de légumes
ou
Confit de canard grillé,
gâteau de céleri
ou
Tourte de veau aux champignons
***
Desserts
Parfait glacé au Grand Marnier
ou
Dessert du jour
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Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin au verre selon conseil du sommelier
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Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
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Café
Mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Auberge du Beau-Lieu
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Bon à savoir
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