C’est dans un cadre propice, tout entouré de nature paisible, à Saint-Privat-des-Vieux, que le Vertige des Senteurs a ouvert les portes de son paradis gastronomique il y a de cela 2 ans. Aujourd’hui must incontournable, idéal gourmet vous invite à découvrir cette adresse hors du commun.
C’est dans un authentique Mazet du 19ème siècle, entièrement restauré pour l’occasion, que d’aventureux propriétaires ont décidé de rouvrir leur restaurant autrefois situé à Alès. Quelle idée inspirée lorsque l’on voit ce résultat étonnant : de l’espace, du calme, du grand air. Les commodités aussi, du parking à la piscine en passant par la superbe terrasse ombragée. Un nouveau style enfin avec une décoration feutrée et tamisée et des couleurs douces et profondes. L’ensemble est reposant et la chaleur qu’il dégage, ce sentiment de bien-être indéfinissable, est un vertige en soi.
La cuisine est gastronomique et raffinée. Le Chef soigne son goût pour le traditionnel en gardant cependant l’excentricité d’associations aventureuses, pointes d’originalité, soupçon d’audace. C’est avec subtilité que le Chef réinvente au quotidien les grands classiques de la cuisine française. En bref, voici une cuisine de qualité dont vous n’êtes pas prêt d’avoir fait le tour !
Laissez-vous envoûter par le Vertige des Senteurs… Dans un cadre reposant et magique de verdure et de calme, embrassez les spécialités de la maison, entre amis ou collègues. Le menu Prestige Idéal gourmet est un dîner de Roi et saura satisfaire les plus exigeantes papilles. Aucune hésitation !
