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Le Parc
Duclair, Seine-Maritime (76)
65.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Le Parc
Apéritif
Cocktail au champagne
Assiette de bienvenue
***
Entrées
Salade de queues d'écrevisses tiède, au vinaigre de framboise
ou
Foie gras Poêlé, déglacé au Noilly Prat
ou
Saint jacques marinés au citron vert
ou
Foie gras de canard Maison et sa brioche
***
Sorbet Mandarine champagne
***
Plats
Filet de Rouget au beurre blanc et vinaigre balsamique
ou
Bar rôti à l’huile vierge et fines herbes
ou
Canard au cidre Fermier
ou
Noisette d’agneau au confit d’échalotes
ou
Filet de canard au miel
***
Fromage
Plateau de fromages
***
Desserts
Desserts à la carte
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Cocktail au champagne
Assiette de bienvenue
***
Entrées
Salade de queues d'écrevisses tiède, au vinaigre de framboise
ou
Foie gras Poêlé, déglacé au Noilly Prat
ou
Saint jacques marinés au citron vert
ou
Foie gras de canard Maison et sa brioche
***
Sorbet Mandarine champagne
***
Plats
Filet de Rouget au beurre blanc et vinaigre balsamique
ou
Bar rôti à l’huile vierge et fines herbes
ou
Canard au cidre Fermier
ou
Noisette d’agneau au confit d’échalotes
ou
Filet de canard au miel
***
Fromage
Plateau de fromages
***
Desserts
Desserts à la carte
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.
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