Ideal Gourmet > Restaurant > Le Foch, Reims, Marne (51)

Le Foch

Reims, Marne (51)


130.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Superbe ville historique, Reims vaut le détour et reste une incontournable "Cité des Sacres".
Nul ne s'étonnera que cette ville chargée d'histoire s'accommode fort bien d'une grande table en cœur de ville : Le Foch. Originaire d'un petit village non loin du Mans, Jacky Louazé a choisi de s'installer en Champagne pour exercer son art et son plaisir. Son épouse Corinne, native de la région, n'est pas étrangère à ce choix dont les rémois se félicitent et le couple s'entend à merveille pour prodiguer les plus plaisants soins à leurs hôtes. Sarthois, Jacky Louazé a connu de grandes maisons dans lesquelles il a puisé savoir et inventivité : Tour d'Argent ou bien le Relais Sainte Jeanne mais aussi Pétrus, place Pereire à Paris où ce jeune Chef créatif donne alors vie au célèbre "bar à la terre d'Argile" dont la maison tirera longtemps sa réputation ! Ainsi, installé depuis plus de 10 ans au Foch, Jacky et Corinne Louazé répondent avec précision à une clientèle locale que l’on sait exigeante et attentive. Un décor classique très agréable avec de nombreuses touches de modernité donne à cette ambassade gastronomique locale une convivialité bienvenue. Notons un joli salon sur l'arrière donnant sur un jardin arboré. Corinne Louazé veille scrupuleusement aux petits comme aux grands détails et ne laisse rien au hasard. Si l'on se félicite de ses choix en matière d'art de la table, on apprécie ses conseils prudents mais précis en sommellerie. Il faut dire qu'elle sait mieux que personne "goûter" les vins et les viticulteurs locaux respectent son jugement souvent juste et précis. Le menu Idéal Gourmet composé par le Chef permet une découverte des finesses de cette cuisine sans cesse renouvelée. Des amuse-bouche aux desserts tout est délicieux, inventif et beau.

Le service est impeccable et sympathique et ce grand restaurant mérite bien son sacrement dans les guides gastronomiques !

Michelin

Le Foch - Fourchettes MichelinLe Foch - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Foch - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Foch -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Foch

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Ratafia de Champagne
Amuse Bouches

***

Entrées
Opéra de foie gras de canard aux fruits des mendiants
ou
Lasagne de homard à la menthe et pamplemousse

***

Plats
Filet d’agneau rôti, fromage de chèvre et tomates confites
ou
Bar de ligne rôti, risotto crémeux aux morilles

***

Le plateau de fromages
accompagné des confitures de Mr Grall


Desserts
Biscuit rose de Reims « vu autrement », sorbet framboise
ou
Moelleux au chocolat de saint Domingue, sorbet banane

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Dîner au champagne selon conseil du sommelier
et sélection des mets
ou
Vins en accord parfait

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


37 Boulevard Foch
51100 Reims - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenclosedopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h15 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h15

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Grande cuisine Française

Air Conditionné
Animaux Admis

Langues : Français

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Le Foch

Parking

A découvrir / où sortir

Cathédrale Notre-Dame (51100)
Basilique Saint remi (51100)
Musée - Musée des beaux arts (51100)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Foch - Fourchettes MichelinLe Foch - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Foch - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Foch -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

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EXTRAITS


Le 14 novembre

Commentaire de : M. et Mme RAMOS ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.