Ideal Gourmet > Restaurant > Restaurant Aux Vieux Remparts, Provins, Seine-et-Marne (77)

Restaurant Aux Vieux Remparts

Provins, Seine-et-Marne (77)


70.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Provins, à 1h de Paris, est une superbe ville médiévale classée au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO.
En plus de ses 58 monuments incontournables, la ville propose une halte gastronomique incontournable : Aux Vieux Remparts. Cet établissement au charme incontesté accueille les gourmands pour une virée gastronomique hors du commun. Le bar, tout en bois rappelle l’authenticité de l’établissement. L’une des salles plonge dans l’ambiance médiévale, tapisseries sur les murs et poutres en bois apparentes. La salle églantine, avec des couleurs beaucoup plus chaudes et des tableaux contemporains aux murs, offre une atmosphère un peu plus tendance tout en restant parfaitement sobre. Aux beaux jours, la terrasse, merveilleusement fleurie, offre l’agréable opportunité de s’installer à l’ombre des parasols et des arbres. Ce que le chef propose en cuisine est un enchantement avec des plats inventifs et variés et toujours des produits frais du marché. Ainsi, le menu Idéal Gourmet saura ravir toutes les papilles et jongle avec les spécialités de l’endroit.

Pour un repas réussi, Aux Vieux Remparts présente une très belle opportunité, laissez vous tenter.

Bottin Gourmand

Gault Millau

Restaurant Aux Vieux Remparts - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Restaurant Aux Vieux Remparts -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Restaurant Aux Vieux Remparts

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne
Amuse-bouches

***

Entrées
Terrine de foie gras maison
ou
Macaron à la carotte et sel fou, émulsion de chèvre au basilic,
chips de lard, sorbet à la tomate et huile d’olive

***

Plats
Blanc de brochet piqué au romarin
sauce aux sucs de vin rouge
ou
Râble de lapin farci aux épinards,
gnocchis et champignons de Paris miniatures,
jus à la sauge


Desserts
Ananas rôti au miel
Pain perdu au chocolat, sorbet romarin
ou
Sablé aux figues,
crème chiboust pralinée aux noix,
caramel aux fruits secs

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Meursault (Matrot)
Savigny les Beaunes

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


3 rue couverte
77160 Provins - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h15
Soir : 19h45 - 22h15
Fermé :
Du 24 Décembre au 03 Janvier

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Animaux Admis
Terrasse
Accès WC Handicapé
Dimanche aussi

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Restaurant Aux Vieux Remparts

Parking

A découvrir / où sortir

La Fôret de Fontainebleau (77300)
Grange aux Dîmes (77000)
Musée - Musée de Provins (77000)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Gault Millau

Restaurant Aux Vieux Remparts - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Restaurant Aux Vieux Remparts -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Ma soirée anniversaire fut un régal pour tous mes invités, la musique un peu trop forte à partir du milieu de soirée mais tout le monde fut ravi et moi de même !! Aussi je saurai vous recommander à mes amis pour l'organisation d'une fête. Merci à vous et à votre équipe."

Catherine F.