Ideal Gourmet > Restaurant > Château de Lignan, Lignan-sur-Orb, Hérault (34)

Château de Lignan

Lignan-sur-Orb, Hérault (34)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Avis aux amateurs d’Histoire : Le Château de Lignan vous ouvre ses portes...
Tour à tour forteresse imprenable, ruine ou lieu de plaisance, cet établissement prestigieux peut se vanter d’avoir traversé le temps sans se défaire de son caractère et de son identité. Nombreuses sont les personnalités historiques à l’avoir fréquenté et aimé, nombreux aussi sont les propriétaires qui se sont targués de l’avoir possédé. Aujourd’hui, le lieu est devenu une étape gastronomique incontournable du pays languedocien.
Au cœur d’un parc de six hectares et bordé par la rivière de l’Orb, cet établissement en forme de L vous invite pour une pause gourmande et vivifiante hors du temps et de la réalité. Les plafonds hauts, la décoration soignée, les cinquante chambres lumineuses et élégantes, la superbe piscine aux reflets d’azur, rien n’est laissé au hasard dans cet établissement qui allie avec brio hôtellerie moderne et passé illustre de ce lieu d’exception.
Le Chef met quant à lui ses talents culinaires à votre service et vous propose une carte variée, faite de plats raffinés et inventifs, fortement inspirés par une cuisine de tradition. La délicatesse des mets est par ailleurs agréablement relevée par une cave dont la richesse promeut les grands crus du Languedoc Roussillon.


Etape incontournable, le château de Lignan vous promet une escapade culturelle, gastronomique et historique au cœur d’un lieu magique et majestueux...

Bottin Gourmand

Gault Millau

Château de Lignan - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château de Lignan -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Château de Lignan

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir vin blanc

***

Entrées
Poêlée de Saint Jacques et huîtres de Leucate
Beurre blanc et verjus, julienne de truffes
ou
Terrine de cerf aux morilles,
confit d’oignons doux des Cévennes

***

Plats
Magret de canard aux baies de Séchouan,
Bouquetière de légumes
ou
Filets de truite Haut Languedoc
à l’embeurrée de choux vert
Pommes rôties au lard


Desserts
Carpaccio d’ananas à la graine de vanille
et glace « pinacolada »
ou
Crumble aux pommes,
crème anglaise au pain d’épices
ou
Plateau de fromages

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vins selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Château de Lignan
34490 Lignan-sur-Orb - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenclosedclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h30 - 14h
Soir : 19h30 - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Piscine
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Château de Lignan

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Musée des Beaux-Arts de Béziers (34500 )
Plateau des Poètes (34500 )
Plateau des Poètes (34500 )

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Gault Millau

Château de Lignan - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château de Lignan -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 06 décembre

Commentaire de : M. et Mme Petit et Amberny

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 31

Commentaire de : Mme AUGE ( Saint Benoît )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 16 décembre

Commentaire de : M. et Mme VERNEUIL

Par rapport au prix global fr 50 euros/personne nous avons trouvé que le menu aurait pu être un peu plus haut de gamme

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai offert à mes parents une invitation Multirestaurant. Ils ont été ravis, ils ont pu choisir leur restaurant et profiter à 2 d'un moment gastronomique d'exception"

Clementine L.