Hugo

De l’extérieur, au cœur de cette charmante rue Papillon riche en haltes gastronomiques et festives, la devanture du restaurant Hugo fait un peu penser à une ambiance Manu Chao, colorée et sympathique, presque rebelle.
Métro Cadet, du vert, de l’orange, des petits arbustes... A peine entré, on respire déjà la Provence à plein nez... Une fois à l’intérieur, le charme n’est pas rompu et loin de là... La décoration est lumineuse avec des murs aux couleurs claires, jaunes, pleines de soleil. La mosaïque multicolore au sol et le piano de bois contribuent à donner à ce lieu toute sa chaleur et sa gaieté. La salle conviviale plonge le restaurant dans une ambiance apaisante, zen... Evidemment, l’accueil est parfait, à l’image de la cuisine qui est le reflet incontestable de la passion du Chef pour la Provence. On y retrouve le plaisir d’un repas léger et équilibré, toujours à base d’huile d’olive et d’herbes pleines de fraîcheur. Les plats sont créatifs, travaillés mais toujours dans la simplicité... Carte courte pour plus de fraîcheur, tous les mets sont issus de produits recherchés et selectionnés consciencieusement par le Chef, un véritable enchantement pour les papilles...

Avec le menu idéal gourmet, les amateurs de cuisine provençale savourent un parfait assortiment de toutes les spécialités les plus authentiques à prix doux et c’est un coup de cœur idéal Gourmet.

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