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Chez Flottes
Paris 01
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Chez Flottes
Apéritif
Kir Royal
***
Entrées
Os à Moelle au Sel de Guérande,
Pain de Campagne Grillé
ou
Chèvre Rôti à l’Aigre doux et Poires
ou
Terrine de Canard au Poivre vert
***
Plats
Pièce de Salers Béarnaise, Grosses frites
ou
Confit de Canard, Pommes Sarladaises
ou
Raviole de Saumon à la Fondue de poireaux
***
Desserts
Carpaccio d’ananas, Glace Coco
ou
Gâteau coulant au chocolat, Crème Anglaise
ou
Tarte Tatin caramélisée, Crème Fraîche
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Bordeaux Sens de Branda 2001
ou
Côte de Provence Rouge, Blanc ou Rosé
ou
Chardonnay
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Kir Royal
***
Entrées
Os à Moelle au Sel de Guérande,
Pain de Campagne Grillé
ou
Chèvre Rôti à l’Aigre doux et Poires
ou
Terrine de Canard au Poivre vert
***
Plats
Pièce de Salers Béarnaise, Grosses frites
ou
Confit de Canard, Pommes Sarladaises
ou
Raviole de Saumon à la Fondue de poireaux
***
Desserts
Carpaccio d’ananas, Glace Coco
ou
Gâteau coulant au chocolat, Crème Anglaise
ou
Tarte Tatin caramélisée, Crème Fraîche
***
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Bordeaux Sens de Branda 2001
ou
Côte de Provence Rouge, Blanc ou Rosé
ou
Chardonnay
***
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
***
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
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