A deux pas du Parc des Exposition de la Porte de Versailles, El Chalan offre un parfait échappatoire à ce quartier bien animé….Cet établissement péruvien ouvre ses portes à tous les adeptes de cuisine latino américaine et à tous les curieux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs… La devanture déjà est soignée, fleurie et le bonhomme de bois péruvien placé à l’entrée accueille les convives avec un sourire en banane, tout comme le patron d’ailleurs ! Ce dernier, ravi de pouvoir faire partager son attachement au Pérou a arrangé l’intérieur de ce lieu pour que le dépaysement soit le plus total… Peu d’espaces blancs sur les murs, mais des bonnets péruviens suspendus, des affiches, peintures originales et étagères jonchées de figurines typiques donnent à cet endroit toute sa singularité. Le bar non plus ne passe pas inaperçu, envahi d’éléments décoratifs il contribue à créer une atmosphère qui invite au voyage…En cuisine c’est aussi l’évasion culinaire avec des spécialités péruviennes authentiques préparées par un Chef connaisseur… Les assiettes sont présentées avec soin et l’alliance si méticuleuse des mets est un vrai bonheur pour les papilles ! Avec ce menu Idéal Gourmet au tarif avantageux, les spécialités d’El Chalan n’ont plus aucun secret pour personne…
