Académie Cinq Sens

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Initiation à la Grande Cuisine
auprès d'un Grand Chef

Cette exclusivité idéal gourmet est une aubaine pour les curieux et les passionnés !
Après dix ans passés auprès de Joël Robuchon, Pierre-Dominique Cécillon dirige les fourneaux du célèbre Palace « Prince de Galles » et obtient 15/20 et deux Toques au Gault & Millau.
Homme de passion et de tradition, Pierre-Dominique désire partager sa science et son talent et ouvre son concept novateur : « Académie Cinq Sens »

Idéalement située au cœur du somptueux Village Royal, à deux pas de la Madeleine, l’Académie Cinq Sens dispose d’un très bel espace gai et convivial.
La cuisine peut accueillir jusqu’à 25 apprentis et est équipée des ustensiles et outils les plus sophistiqués. Le mobilier est d’un grand confort pratique et visuel. L’équipement électroménager professionnel permet de mieux comprendre les méthodes d’aujourd’hui et les marques les plus prestigieuses sont représentées. Enfin, il est aisé d’agrémenter esthétiquement les compositions avec un grand choix de vaissellerie Guy Degrenne.
Pierre-Dominique Cécillon vous accueille avec sourire, patience et bienveillance et vous propose
une initiation unique selon vos préférences et vos inspirations.
Entre amis, en famille, en équipe, cette Aventure lie les hommes et femmes autour d’une passion qui émerveille et, bien souvent, la simplicité étonne… Tout comme son Art, Pierre-Dominique est un homme simple qui explique les choses avec beaucoup de cœur.
Une fois les compositions achevées, vous les dégusterez dans l’ambiance conviviale d’une table d’hôte.
Un voyage sensoriel commenté et orchestré par un guide de talent, une aventure gustative dont vous êtes les protagonistes… un privilège de goût qu’a su vous réserver idéal gourmet.

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