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L'Auberge de l'Atre
Quarré les Tombes, Yonne (89)
80.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu Ideal Gourmet - L'Auberge de l'Atre
Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche
***
Entrées
Feuilleté d’escargots crémé et champignons
ou
Foie gras de canard Fait Maison et son pain brioché
***
Premier plat
Dorade royale grillée sauce cerfeuil et persil
***
Deuxième plat
Poêlée de coquilles Saint Jacques, sauce au Chablis
***
Intermède Fraîcheur
Sorbet maison au Marc de Bourgogne
***
Troisième plat
Médaillons de Veau à l’ancienne
ou
Gigolette d’Agneau au jus de romarin
Petits légumes de saison
***
Fromages
Plateau de fromages régionaux
ou
Fromage frais à la crème
***
Desserts
Délices et Gourmandises
***
Vins
(½ bouteille par personne)
Chaque plat est accompagné d’un verre de vin en accord
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café
Mignardises
Coupe de Champagne
Mise en bouche
***
Entrées
Feuilleté d’escargots crémé et champignons
ou
Foie gras de canard Fait Maison et son pain brioché
***
Premier plat
Dorade royale grillée sauce cerfeuil et persil
***
Deuxième plat
Poêlée de coquilles Saint Jacques, sauce au Chablis
***
Intermède Fraîcheur
Sorbet maison au Marc de Bourgogne
***
Troisième plat
Médaillons de Veau à l’ancienne
ou
Gigolette d’Agneau au jus de romarin
Petits légumes de saison
***
Fromages
Plateau de fromages régionaux
ou
Fromage frais à la crème
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Desserts
Délices et Gourmandises
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Vins
(½ bouteille par personne)
Chaque plat est accompagné d’un verre de vin en accord
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Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
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Café
Mignardises
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu L'Auberge de l'Atre
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Bon à savoir
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