Ideal Gourmet > Restaurant > L'Auberge de l'Atre, Quarré les Tombes, Yonne (89)

L'Auberge de l'Atre

Quarré les Tombes, Yonne (89)


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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L’Auberge de L’Atre est située au cœur même de la Bourgogne, à quelques encablures d’Avallon et plus exactement dans le Morvan.
Riche de son cadre naturel et de son authenticité, cette ravissante auberge vous accueille à Quarré les Tombes. Charmant village pittoresque avec son église, ses sarcophages et ses lacs, ce lieu pittoresque vous permet d’aller à la découverte d’endroits magiques tels la maison du célèbre Vauban ou bien encore les chefs d’œuvre de l’art roman, vous pourrez aussi savourer les grands crus de Chablis. Par ailleurs, l'Auberge de l'Atre est un havre de paix et de sérénité, et vous propose un séjour de charme. L'ambiance conviviale qui ressort de ce restaurant vous fait oublier que vous êtes client et vous donne aussitôt l'impression d'entrer chez l’habitant. L’heureux propriétaire de ces lieux est le Chef le plus reconnu dans sa région et fait office de référence de la profession localement. Une vaste salle à manger s'ouvre largement sur la verdure environnante et la lumière de ce joli parc sait baigner les hôtes de l’Auberge de rayons réconfortants. Côté cuisine, le Chef n’a pas son pareil pour accommoder les compositions de terroir et aime à sélectionner ses produits avec le plus grand soin.

Du reste, le menu Idéal Gourmet spécialement composé illustre les meilleures compositions et spécialités maison, selon saison, une mise en exergue de la cuisine légère et authentique que l’on attend d’un lieu comme celui-ci.

Michelin

L'Auberge de l'Atre - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Auberge de l'Atre - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge de l'Atre -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Auberge de l'Atre

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

Entrées
Feuilleté d’escargots crémé et champignons
ou
Foie gras de canard Fait Maison et son pain brioché

***

Premier plat
Dorade royale grillée sauce cerfeuil et persil

***

Deuxième plat
Poêlée de coquilles Saint Jacques, sauce au Chablis

***

Intermède Fraîcheur
Sorbet maison au Marc de Bourgogne


Troisième plat
Médaillons de Veau à l’ancienne
ou
Gigolette d’Agneau au jus de romarin
Petits légumes de saison

***

Fromages
Plateau de fromages régionaux
ou
Fromage frais à la crème

***

Desserts
Délices et Gourmandises

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Chaque plat est accompagné d’un verre de vin en accord

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Les Lavaults
89630 Quarré les Tombes - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenclosedclosedopenopenopenopen
Soiropenclosedclosedopenopenopenopen

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h - 22h
Fermé :
Du 14 Février au 10 Mars

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Animaux Admis
Cheminée
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Hôtel
Historique
Jardin
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès L'Auberge de l'Atre

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Maison Vauban (89630)
Musée - Musée du Costume (89200)
Église St-Maurice (89100)

RÉCOMPENSES


Michelin

L'Auberge de l'Atre - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Auberge de l'Atre - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge de l'Atre -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

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EXTRAITS


Le 6 décembre

Commentaire de : M. SCHUCK

Excellent accueil de la part d'Odile et de Francis Salamolard.
Table succulente, chambre trés confortable

Le 30 novembre

Commentaire de : M. et Mme bigare

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 07 décembre

Commentaire de : M. et Mme TERVILLE

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 08

Commentaire de : M. Caillaud ( Vincennes )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.