Restaurant > Restaurant Le Chiberta, Paris 08

Le Chiberta

Paris 08

160.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café

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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu Le Chiberta – idéal gourmet

Kir Royal
Amuse Bouche maison

***

½ Gambas croustillante aux épices,
Piémontaise d’avocat, tuile au maïs
Accompagnée d’un verre de vin blanc
Selectionné par le sommelier
Selon votre goût

***

½ Médaillon de lotte rôtie, bouillon à la citronnelle
azukis et chou chinois en vinaigrette

***

½ Pigeon grillé en crapaudine
Pois chiches, jeune maïs et aubergines à la sauge

***

Griottes et chocolat à la fève de Tonka
en 3 préparations

***

(½ bouteille par personne)
Château Belles-Graves 1999,
Lalande de Pomerol

***

(1/2 bouteille par personne)

***

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.

Menu Le Chiberta

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Bon à savoir

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