Ideal Gourmet > Restaurant > La Fine Fourchette, Falaise, Calvados (14)

La Fine Fourchette

Falaise, Calvados (14)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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La Fine Fourchette est une étape gastronomique de la Normandie historique.
Située à Falaise, en cœur de ville, face au joli jardin public et au château de la Fresnay, la Fine Fourchette reçoit aussi bien en tête à tête qu’en banquet, pour mariage ou encore pour affaires, grâce à la vaste capacité de sa salle à manger. Sur la traversée du bourg, cette belle bâtisse en pierre des années 50 est incontournable. Atmosphère claire et gaie dans ce lieu à la décoration soignée, mêlant avec goût meubles et pierres d’époque. Les poutres claires donnent le ton et passementerie et rideaux font la différence. Nous sommes dans une élégante maison de Falaise. Tandis que la maîtresse de maison œuvre chaque jour à soigner l’accueil et le service de l’établissement, le Chef, aux fourneaux depuis 30 ans, décline une cuisine moderne et a souhaité un menu Idéal Gourmet composé des spécialités maison selon le goût de chacun et les arrivages de saison. Car ce Chef inventif et tout le temps en renouvellement sélectionne avec rigueur les produits et est intransigeant sur la qualité. C’est aussi cela somme toute qui fait la réputation de cette Institution locale. Notons aussi avec plaisir l’excellent rapport qualité prix.

Coup de cœur Idéal Gourmet.

Michelin

La Fine Fourchette - Fourchettes MichelinLa Fine Fourchette - Biblo Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Fine Fourchette - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Fine Fourchette -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Fine Fourchette

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir Normand
Mise en bouche

***

Entrées
La Tatin de pied de cochon
et escargots façon Freddy, crème d'ail des Ours et beurre persillé, salade d'herbes
ou
Saumon fumé mariné, crème d'aneth, sorbet roquette wasabi et pressé de raie et légumes, brioche maison
ou
Six huitres de Normandie, crème aigrelette

***

Plats
Rougaille de poisson de roche, pommes de terre nouvelles
ou
Épaule d'agneau confite à la provençale, polenta et légumes printaniers
ou
Cuisse de canard confite, parfumée au pommeau, pomme de terre écrasées à la fourchette et petits légumes

***

Fromages
Plateau de fromages


Desserts
Millefeuille de cœur de Neufchatel,
marmelade de pomme et petit pain au raisin
ou
Dessert à la carte

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Selon conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


52 Rue Georges Clémenceau
14700 Falaise - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Fine Fourchette

Parking

A découvrir / où sortir

Chateau de Falaise (14700)
Automates Avenue (14700)
Faubourg (14700)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Fine Fourchette - Fourchettes MichelinLa Fine Fourchette - Biblo Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Fine Fourchette - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Fine Fourchette -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 03

Commentaire de : Mme Mignot ( St Étienne du Rouvray )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.