Ideal Gourmet > Restaurant > La Grange aux Loups, Apremont, Oise (60)

La Grange aux Loups

Apremont, Oise (60)


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Située entre Senlis et Chantilly, non loin des jolies forêts domaniales réputées, se niche la chaleureuse et champêtre auberge La Grange aux Loups.
Douillettement installée et meublée, gérée par une maîtresse de maison qui connaît mieux que quiconque son métier et l’exerce avec passion, cette Grange aux Loups est un petit paradis. S'il y a bien longtemps que les loups n'y sont plus, les personnalités du spectacle, les crack-jockeys, le monde des affaires et de la presse s'y retrouvent régulièrement et viennent y chercher d'autres émotions... Celles que l'on ressent en dégustant une cuisine toute en saveur et en prolongeant leur séjour dans la quiétude de ce petit village situé à l’orée de la forêt de Chantilly. Cette auberge au style rustique cossu avec poutres et superbe cheminée centrale, allie charme et élégance. Notons pour s’attarder que quatre chambres confortables et raffinées incitent à la découverte de la région, berceau des rois de France, pour poursuivre le séjour. Côté cuisine, le Chef réputé et membre du célèbre mais strict « Prosper Montagné » reprend avec soin la devise de cette association de métiers de bouche : « on ne fait du bon qu’avec du très bon ». De fait, il saura sélectionner ses produits pour ne conserver que le meilleur qu’il aura plaisir à servir à ses hôtes.

Le menu Idéal Gourmet est un véritable festin, il sera aménagé selon les désirs des convives et les compositions de saison, mais restera toujours une valeur incontournable de la gastronomie et chacun ressortira conquis de cet adorable Grange aux Loups !

Michelin

La Grange aux Loups - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

La Grange aux Loups -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Grange aux Loups

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Amuse-bouche

***

Première Entrée
Marbré de foie gras de canard
au vin de myrtille avec son pain forestier grillé
ou
Chartreuse de homard avec sa crème mousseuse citronnée

***

Deuxième Entrée
Feuillantine de Saint-Jacques
avec sa mousseline au Champagne
ou
Escalope de ris de veau pané avec sa crème du Périgord

***

Intermède Fraîcheur
Sorbet Pinacolada

***

Plats
Selle d'agneau en chapelure d'herbes
et son jus de viande au thym
ou
Magret de canard poêlé et son chutney de mangues
accompagné de la purée du chef


Fromage
Quenelle de brillat savarin aux herbes
accompagné de sa salade de jeunes pousses

***

Desserts
Dôme chocolat au craquant de praliné
accompagné de sa crème anglaise vanille bourbon
ou
Sablé aux fruits frais du moment
accompagné de sa crème légère et coulis de fruits rouges
ou
Tarte à la rhubarbe façon crème brûlée
ou
Pastilla au chocolat

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Accords Mets et Vins

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


8, rue du 11 Novembre
60300 Apremont - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenclosedopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h
Fermé :
Du 01 Septembre au 15 Septembre
Du 24 Août au 31 Août

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Animaux Admis
Bar

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Grange aux Loups

Parking

A découvrir / où sortir

Château de Chantilly (60500)
Hippodrome (60500)
Forêt d'Ermenonville (60950)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Grange aux Loups - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

La Grange aux Loups -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

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EXTRAITS


Le 1 juin

Commentaire de : M. Frédéric B.

J'ai été très satisfait de mon achat, 10/10 pour Ideal Gourmet.

Le 10 juin

Commentaire de : Mme. Fanny V.

Tout était parfait !

Le 05 décembre

Commentaire de : M. et Mme VANSEVEREN ( )

Aucune remarque tout était parfait

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 03

Commentaire de : M. Bielli ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 30 novembre

Commentaire de : Mme dewez ( rully )

Que du bonheur. On y retournera très certainement

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R