Ideal Gourmet > Restaurant > Balsamique Restaurant, WAMBRECHIES, Nord (59)

Balsamique Restaurant

WAMBRECHIES, Nord (59)


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Soirée en amoureux ou entre amis au Balsamique Restaurant situé à Wambrechies !
Une réputation non usurpée due à son espace où l’on vient passer un bon moment et ou décor et cuisine surprennent ! Associant un espace cosy et tendance fait de meubles modernes et de tableaux vifs et gais, ce restaurant a su faire sa place au milieu des grands avec sa jeunesse, son enthousiasme et sa gastronomie. Le service est rapide et efficace et une ambiance de tables d’hôtes est appréciée des convives. Le tout jeune chef Benjamin Bajeux, sacré « Jeune Talent Gault Millau », est passé par de belles maisons (du Crocodile** au Louis XV sans oublier NYC) et fait de son art une cuisine inventive, haute en gamme et en couleurs.

Voici une table pour les curieux et les gourmets, pour les passionnés et les épicuriens qui tous apprécieront le menu spécial concocté pour les convives Idéal Gourmet avec les spécialités maison du moment, selon arrivage et humeurs d’un Chef talentueux et désireux de faire bon, dans la tradition et la convivialité !

Bottin Gourmand

Gault Millau

Balsamique Restaurant - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Balsamique Restaurant -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Balsamique Restaurant

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif

***

Entrées
La trilogie de foie gras de canard,
(cru a la vanille, en terrine
et chaud sur pain d’épices)
ou
Le thon fumé maison, quinoa mariné et son mesclun

***

Plats
Le duo de poisson aux légumes de saison,
sauce caviar de hareng
ou
Le carré d’agneau rôti aux herbes, riz sauvage

Desserts
Le Colysée et sa crème vanillé
ou
L'assiette gourmande du Colysée


Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


13 places du général de Gaulle
59118 WAMBRECHIES - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenclosedopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Balsamique Restaurant


A découvrir / où sortir

Parc zoologique (59000)
Musée - Musée de la Poupée et du Jouet ancien (59000)
Musée - Musée des Beaux-Arts de Dunkerque (59000)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Gault Millau

Balsamique Restaurant - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Balsamique Restaurant -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

EXTRAITS


Le 8 juin

Le site est vraiment très bien je recommande !! 10/10

Le 11/04/2015

Commentaire de : M. L. ( Bourg-la-Reine )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 14/10/2015

Commentaire de : Mme V. ( WATTRELOS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 19/12/2017

Commentaire de : M. M. ( MARCQ EN BAROEUL )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 03/10/2019

Commentaire de : M. H. ( Saint-André )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
  • - Café
TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.