Ideal Gourmet > Restaurant > Carayon, Saint Sernin Sur Rance, Aveyron (12)

Carayon

Saint Sernin Sur Rance, Aveyron (12)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Dans l’Aveyron à coté de Castres se situe une petite commune du nom de Saint Sernin ou se niche le Carayon.
Le Carayon est une table emblématique de la région car chacun y a vécu jadis un tête à tête ou encore un banquet, un séminaire ou bien encore un mariage ! Tous les gastronomes en conviendront, il s'agit d'une des meilleures tables du Sud-Aveyron... Une splendide terrasse panoramique permet aux beaux jours de profiter du soleil et de l’extérieur tandis qu’à l’intérieur, la salle à manger est spacieuse et décorée localement avec goût et simplicité. Tout ici se prête à la détente et la convivialité. Une équipe rodée procure aux hôtes de ce lieu un accueil amical et souriant. Côté cuisine, le Chef, membre des « Prosper Montagné » répond parfaitement à la devise de l’association « faire du bon qu’avec du très bon » en basant sa cuisine sur des produits de qualité et du terroir.

Le menu Idéal Gourmet concocté par le Chef reprend bien évidemment toutes les spécialités d’une cuisine qui n’a plus à prouver ses lettres de noblesse tant de convives l’apprécient déjà et ce menu saura ravir les gastronomes exigeants.

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Carayon -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Maître Restaurateur
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Carayon

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif maison à la châtaigne
Amuse bouche

***

Entrées
Le marbré de foie gras de canard maison
ou
La salade gourmande au foie gras
et écrevisses fraîches
ou St Jacques selon la saison
ou
L’assiette de canardises
cous farcis au foie gras et petit marbré de foie gras

***

Plats
Le magret de canard grillé dans sa peau
ou
La cuisse de canard confite
ou
La brochette de cœurs d’oie grillée


Desserts
Le choix de fromages
ou
Le soufflé glacé maison à la noix verte
ou
La gourmandise au trois chocolats et sa crème anglaise
ou
Le nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges.

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Vin rouge Gaillac

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Place du Fort
12380 Saint Sernin Sur Rance - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Hôtel
Piscine plein air
Restaurant dansant
Terrasse
Terrasse charme
Terrasse panoramique

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Carayon

Parking

A découvrir / où sortir

Musée d'Art et Traditions Populaires (12380)
Viaduc de Millau (12100)
Les caves de roquefort (12250)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Carayon -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Maître Restaurateur

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.