Le Diane

Paris 08


170.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Idéalement situé à l'angle de l'avenue George V et des Champs-Elysées, "Le Diane" est le restaurant gastronomique de l'Hôtel Fouquet's Barrière.
Cette élégante rotonde s'ouvre sur une exceptionnelle petite terrasse privée et un somptueux jardin intérieur. Sa coupole est habillée de taffetas violet et de feuilles d'or. Des assises alliant luxe et confort donnent le ton d’un moment de délices. Elégance et raffinement, noblesse des matériaux... le décorateur Jacques Garcia a doté ce palace parisien de 107 chambres dont 40 suites, d’un charme résidentiel, privilégiant des harmonies or et ivoire et des matières précieuses.
Avant de pénétrer Le Diane, il est de mise d’emprunter un luxueux escalier de marbre dont les murs sont habillés de cuir brodé. On retrouve ici l’esprit du groupe Lucien Barrière résolument empreint des valeurs façonnées par le temps, attention aux détails, service dédié, subtile alliance de tradition et modernité.
Le Chef, Jean-Yves Leuranguer, Meilleur Ouvrier de France, mêle talent et créativité pour une expérience culinaire unique. La carte offre une fine sélection des meilleurs produits de saison, travaillés dans un style à la fois authentique et innovant. Luxe, calme et volupté au cœur du Triangle d'Or.

Le menu Idéal Gourmet composé par Jean-Yves Leuranguer offre une cuisine émérite, créative et légère, une ode à ses spécialités dans un cadre raffiné et élégant.

Michelin

Le Diane - Fourchettes MichelinLe Diane - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Diane - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Diane -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Diane

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

Entrées
Les lentilles vertes du Puy
Velouté Esaü
Mouillette et canard colvert
ou
La grosse gambas
Floralie Maraîchère buratta
Vinaigrette pistache
ou
Tomates de collection
Floralies maraîchères
Mozzarella et anchois fumé

***

Plats
Le Saint Pierre de ligne rôti
Palourde gratinée aux noix
Pissenlit jaune et vert au gratons de canard
ou
La sole de ligne
Le blanc poché
Endive à la cardamone, mutabal et agrumes
ou
Le Veau de lait élevé sous la mère
La longe cloutée à la mangue
Salsifis glacés au jus poivre


Desserts
Marron d’Aubenas en légèreté
Chocolat noir, crémeux et glacé
ou
Poire glacée caramel et naturel
Panna cotta, semi pris Williamine
ou
Fraises des bois
Esprit Melba
Panna cotta à la vanille

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


46, avenue George V
75008 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 22h30
Fermé :
Du 27 Juillet au 27 Août
Du 14 Avril au 15 Juin

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Luxe

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Air Conditionné
Après 23 heures
Bar
Beau Décor
Brunch
Hôtel
People
Romantique
Terrasse charme
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Accès Le Diane

Voiturier

Metro Metro 1 George V
Metro Metro 2 Metro 6 Charles de Gaulle — Étoile

A découvrir / où sortir

champs elysees (75008)
Arc de Triomphe (75008)
Salle Pleyel (75008)

RÉCOMPENSES


Michelin

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Le Diane - 3 Toques Gault Millau

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Le Diane -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 30 novembre

Commentaire de : M. ERARD

Une grande table dans un site chic et discret, et un service parfaitement adorable, jeune et passionné, un beau moment !

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.