*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
|
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Ambassade d’Auvergne
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrées
Saumon fumé en Auvergne
ou
Velouté de Petits Pois & Julienne de Jambon
ou
Pounti auvergnat, bouquet de mesclun à l’huile de Noix Méjane
Plat
Magret de Canard rôti & Aligot
ou
Pièce de Bœuf de Salers
ou
Dos de Cabillaud & Cebette
Dessert
Cornet de Murat, compotée de Rhubarbes et Fraises, crème Vanillée
ou
Mousse au chocolat
ou
Trio gourmand aux saveurs d'Auvergne
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
