Ideal Gourmet > Restaurant > Alcazar Brunch, Paris 06

Prenez un Maître du design anglais au goût sûr et sobre, ajoutez-lui un Maître queux français, au talent direct et net, ressuscitez un lieu magique au coeur de Saint-Germain-des-Prés et vous aurez les trois saveurs de base de la nouvelle partition de l'Alcazar, écrite, réalisée et produite par Sir Terence Conran.
Ancienne salle de jeu de Paume du XVIIème siècle, imprimerie au XVIIIème, puis célèbre Cabaret animé par Jean-Marie Rivière des "couleurs à nos nuits blanches", l’Alcazar est depuis quelques jours la nouvelle adresse branchée de la Rive Gauche. En mezzanine, lumières douces et coussins colorés pour le Bar, et salon privé entièrement vitré. Ambiance feutrée, bougies, DJ pour la musique, écran géant numérique, vidéo création, l’Alcazar du soir est un endroit bien élevé pour clients sages. Michel Besmond et le Chef, Guillaume Lutard, parviennent à faire des miracles dans cet endroit élégant et bien décoré. L’un vous convie sous une verrière de 12 mètres de hauteur, où 220 places assises avec vue sur les Cuisines vous attendent. L’autre, ancien de Taillevent, est capable de réaliser en douceur 300 couverts d’excellent niveau. La cuisine surfe sur les modes du terroir et les mélanges sucré salé du mille-feuille thon avocat Le menu Brunch idéal gourmet est servi copieusement et présente de très beaux produits. Une découverte de cette cuisine excellente qui s’allie à merveille avec une ambiance magique.

Osez l’Alcazar !

Michelin

Alcazar Brunch - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Alcazar Brunch - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Alcazar Brunch -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Alcazar Brunch

Cadeau restaurant
Dégustez un brunch gastronomique tout compris comprenant, par personne :
- Le Brunch de l’Alcazar
- Une coupe de Champagne
- Une demi-bouteille de vin
- Une demi-bouteille d’eau minérale
Attention !! Nous vous rappelons que ce menu est donné à titre indicatif, il peut varier en fonction des saisons et du marché.


A volonté
Jus vert : pomme / spiruline / menthe / citron / gingembre (Protéine)
Smoothie : lait d’amande / poire / érable / sel gris / vanille (VitamineDA)
+ Assortiment de laits végétaux (amande / soja / coco / noisette) et de sucres (coco / complet), graines superaliments, fruits de saison
Boisson chaude : Thé, Matcha latte, Yannoh, Infusion ou Chocolat au lait d’amande
Granola Maison (Oméga 3)
Yahourt Vegan à l’Açaï (Antioxydant)

***

Plat
LE CLASSIQUE - Deux œufs mollets & pousses d’épinard, crème à l’orange et amandes (Oxygénant)
LE VEGAN – Avocado toast & gomasio / tagliatelles de légumes crus et pétales de fleurs (Oméga3)
LE GOURMAND – Burger végétarien à l’Ossau Iraty / tagliatelles de légumes crus (Béta – Carotène)
LE POULET BIO – Poulet rôti / purée de patate douce et butternut
LE SAUMON BIO – Tataki de saumon d’écosse label rouge au sel fumé et gingembre / salade mélangée aux herbes


& Accompagnements vegan
Une salade à partager / Un porridge aux fruits à partager / Purées et tartinades végétales / Assortiment de pains sans gluten / Galette de riz / Confitures / Gomasio / Cake vegan

***

Boissons incluses
1 Coupe de Champagne
1 Bouteille de vin/2
1 Bouteille d’eau minérale/2

COORDONNEES


62, rue Mazarine
75006 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedopen
Soirclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed

Midi : 12h - 15h30
Soir :

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Tendance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Après 23 heures
Bar
Beau Décor
Brunch
Dimanche aussi
Groupe / location de salle
Historique

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Alcazar Brunch

Parking

Metro Metro 10 Mabillon
Metro Metro 4 Metro 10 Odéon

A découvrir / où sortir

Luxembourg (75006)

RÉCOMPENSES


Michelin

Alcazar Brunch - Fourchettes Michelin

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Alcazar Brunch - 1 Toques Gault Millau

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Alcazar Brunch -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 13 décembre

Commentaire de : Mme ROSTAN ( SCEAUX )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 12

Commentaire de : Mme Gottlieb ( Genève )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 31

Commentaire de : Mme BERKANI ( RUEIL MALMAISON )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.