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Le Dix Vins
Grenoble, Isère (38)
50.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Le Dix Vins
Apéritif
Apéritif maison
Mise en bouche
***
Entrées
Carpaccio de Saint Jacques fraîches aux agrumes,
mesclun et compote de fruits secs
ou
foie gras poêlé, julienne de légumes aux épices douces
et compote de fruits secs
ou
Saumon fumé bio, pain de campagne grillé
et chantilly à la ciboulette
***
Plats
Filet de sandre grillé à la plancha,
émulsion à la verveine
ou
Brochette de cailles désossées,
jus corse aux noix et échalotes confites
ou
cœur de filet de Rumsteak grillé, crème de pleurotes
***
Desserts
Parfait glacé aux 2 chartreuses
ou
Moelleux au chocolat, son cœur de griottes,
sorbet griottes
ou
Les fruits du verger rôtis au miel et aux épices,
sorbet assorti
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café, thé ou infusion
Apéritif maison
Mise en bouche
***
Entrées
Carpaccio de Saint Jacques fraîches aux agrumes,
mesclun et compote de fruits secs
ou
foie gras poêlé, julienne de légumes aux épices douces
et compote de fruits secs
ou
Saumon fumé bio, pain de campagne grillé
et chantilly à la ciboulette
***
Plats
Filet de sandre grillé à la plancha,
émulsion à la verveine
ou
Brochette de cailles désossées,
jus corse aux noix et échalotes confites
ou
cœur de filet de Rumsteak grillé, crème de pleurotes
***
Desserts
Parfait glacé aux 2 chartreuses
ou
Moelleux au chocolat, son cœur de griottes,
sorbet griottes
ou
Les fruits du verger rôtis au miel et aux épices,
sorbet assorti
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Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
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Café, thé ou infusion
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
Menu Le Dix Vins
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L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.
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Bon à savoir
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.