Ambassade parisienne de la gastronomie scandinave, la Maison du Danemark abrite le célèbre restaurant gastronomique Copenhague et le Flora. Au rdc, le Flora Danica est un lieu de rencontre et de rendez vous gourmet réputé sur les Champs Elysées. Fréquenté depuis 1973 par les amateurs de cuisine danoise et d'exotisme venu du nord. Le Flora Danica à été distingué par de nombreux prix, il a reçu en 2000 la Marianne
"saveurs de France" du meilleur restaurant étranger. Les plats de tradition scandinave, les préparations subtiles, le mélange des saveurs danoises et françaises se dégustent
dans un cadre original et aux ambiances multiples : jardin d'hiver, grande salle aux banquettes "cosy" idéales pour les confidences, jardins suspendus aux harmonies de blanc et de vert. L'ensemble a été créé par la décoratrice Claire Euvrard avec la complicité de Helle Damkjaer pour le design danois et d'Eric Picard pour les terrasses et jardins. Côté cuisine, une étonnante brigade de près de 25 cuisiniers surprend par son dynamisme et la qualité des plats et préparations. Une attention toute particulière est prêtée à la présentation et la qualité des mets est remarquable. Innovation et qualité restent les maîtres mots d’un endroit d’exception pour recevoir entre amis, en déjeuner ou diner d’affaires ou bien en extérieur au cœur du triangle d’Or. A noter un service attentionné et dévoué. Le menu Brunch Idéal Gourmet est un ravissement pour les yeux et un délice pour les papilles avec de somptueuses compositions que l’on ne retrouve qu’au Flora Danica ou bien dans les pays nordiques, une aventure à tenter avec délectation ! Coup de cœur Idéal Gourmet !
