Belle adresse de tradition à Mercurey en Bourgogne, l'Hôtellerie du Val d'Or fait partie de ces établissements atemporels qui traversent les époques sans se démoder et donnent toujours autant de plaisir aux hôtes qui ont la chance de croiser sa route.

Créé en 1816, l’ancien relais de diligence deviendra l'Hôtellerie du Val d'Or en 1962. Ancré dans une forte tradition régionale, ce restaurant de charme et de cachet a pourtant su se développer au fil du temps pour vous offrir confort et modernisme au sein d'un cadre à l'élégance profondément classique. Mobilier de charme et d'époque, colombages sombres et hautes fenêtres ornées de lourds rideaux à l'ancienne, rien n'est laissé au hasard dans ce décor de tradition. Un intérieur de charme qui a déjà fait ses preuves.
Ancrée dans ce terroir qu'elle aime tant, la cuisine est un éveil des sens au plaisir des grandes traditions françaises. Spécialités de la région ou d'ailleurs, chaque plat est un hommage à la gastronomie française, qu'il célèbre accompagné de nectars qui vous dévoileront les subtilités du vignoble de la Côte Chalonnaise. Dans ce restaurant, manger est un plaisir d'envergure qu'il convient de célébrer à juste mesure !
Voici une hôtellerie traditionnelle qui, tout en ayant su évoluer, a gardé son charme et son cachet. Convivial et classique, ainsi pourrait-on résumer les atouts maîtres des lieux...

Idéal Gourmet vous a concocté un menu puisé au coeur de la carte gourmande, un délice que vous apprécierez le temps d'une pause gourmande ou d'une escale paresseuse dans une région qui saura trouver les arguments pour vous inviter à sa table.

Offrez ce restaurant !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.