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GUIDE RESTAURANT

Restaurant : Le guide restaurant Idéal Gourmet

Des centaines de restaurants testés et sélectionnés. Trouvez simplement un restaurant sur Idéal Gourmet. Restaurant par critère, par ville, par quartier... Idéal Gourmet sélectionne depuis 2004 les meilleurs restaurants en France. Vous pouvez trouver sur notre site des restaurants partout en France, classés par régions, mais aussi par style, type de cuisine et critère.

Comment sélectionnons nous nos restaurants ?

Nous avons des critères très stricts pour sélectionnés nos restaurants. Tous les restaurants ne peuvent pas être membres Idéal Gourmet. A titre d'exemple, les restaurants doivent tous signés notre charte de qualité. Pour trouver des bons restaurants, l'équipe Idéal Gourmet les sélectionne selon plusieurs moyens :

- Présence des restaurants dans les grands guides gastronomiques
- Ancienneté des restaurants : en effet, nous considérons que la durée d'existence d'un restaurant est aussi un gage de qualité, car un restaurant qui existe depuis des années a su fidéliser une clientèle, ce qui est un gage de qualité.
- Expérience des propriétaires et du chef du restaurant : car un restaurant se doit d'être gérer par des professionnels. Pour un chef, avoir fait ses armes auprès d'un grand chef de la gastronomie française est aussi un indicateur du niveau du restaurant.
- Réputation du restaurant : la presse qu'a pu avoir un restaurant est aussi un critère pour devenir membre d’Idéal Gourmet.

Découvrez maintenant nos restaurants !

Faites votre choix de restaurants en selectionnant une région ou un arrondissement sur les cartes ci-dessous :

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