*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu L’apprenti rôtisseur idéal gourmet
Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Au choix
Amuses bouche
Entrée
Velouté de l'atelier en soupière
Plat
Filet de dorade à la plancha, parmentier aux herbes
Magret de canard à la broche, gratin d'épinards et champignons
Dessert
Choco fruit de saison
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Bordeaux Guy Savoy
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café ou infusion
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
