Ideal Gourmet
 

TRUFFES FOLIES

Paris 7


 
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Paris Truffes Folies
 
Restaurant Paris Truffes Folies




Restaurant Paris Truffes Folies


Le ton est donné. Truffes en folie, je vous le donne en mille, c'est le paradis de la... Truffe pardi! Un superbe hommage à l'un des produits les plus illustres de la gastronomie.
Nous ne sommes pas dans le prestigieux 7ème par hasard. L'atmosphère feutrée à souhait conjuguée au décor, dans un esprit contemporain, cadre bien avec l'ambiance élégante du quartier. L'ensemble est épuré, avec des couleurs douces et tranchées, beige, chocolat, crème, et des matières cosy, bois, cuir, velours. Un esprit de simplicité et de légèreté qui accompagne à merveille le parti-pris de cette délicieuse adresse.
Car la cuisine est avant tout un hommage, celui de la truffe. Ce champignon raffiné et rare est ici de toutes les fêtes... En arôme, en essence, en morceau, chaque plat prend une nouvelle dimension sous son égide savoureuse et parfumée. Et comme carte de visite de nos compères, un passage remarqué à la Maison de la Truffe qui justifie pleinement leur parti-pris audacieux... Tout est si savoureux et fin que vous ne serez pas prêt d'oublier de moment de pur plaisir.
Rien ne manque dans ce restaurant surprenant. Le décor est soigné et contemporain comme on les aime, la cuisine hautement raffinée avec un parti-pris fort, celui de la truffe en fil rouge. Le résultat est réussi à travers ce menu Idéal Gourmet qui, changeant au rythme de la carte et des saisons, vous propose de découvrir de beaux produits sous toutes leurs coutures.

   
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