Ideal Gourmet > Restaurant > L'Auberge (56), SAINTE ANNE D AURAY, Morbihan (56)

L'Auberge (56)

SAINTE ANNE D AURAY, Morbihan (56)

100.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Restaurant gastronomique à Sainte Anne d'Auray, référencé au guide Michelin.
Françoise Larvoir et sa fille Claire Doupeux vous accueillent pour un rendez-vous gastronomique à l'Auberge. Jean Luc Larvoir et son gendre Julien Doupeux vous feront découvrir toutes les richesses d'une cuisine évolutive, sincère et authentique, à base de produits régionaux.

L'ambiance chaleureuse de cet établissement vous invite à la découverte des plats de saisons (fruits de mer), aux parfums du terroir, des saveurs raffinées et nouvelles.

L'Auberge a eu l'honneur de servir le pape Jean-Paul II, en 1996, lors de sa visite à Sainte Anne d'Auray !

Michelin

L'Auberge (56) - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Auberge (56) - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge (56) - Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Auberge (56)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail maison

***

Entrées
La Saint Jacques juste poêlée, crémeux de topinambour,
Compote de coing et marron confit
ou
Langoustines, blettes confites, céleri au praliné de noix

***

Entre-mets
Fût de sole farcie de duxelle de champignons,
Purée de courge aux clémentines, sauce au safran de Bretagne
ou
Foie gras de canard poêlé, graine de sarrasin,
Chutney de mangues

***

Plats
Pavé de Bar à l’andouille, mille-feuille de
Pommes de terre aux oignons de Roscoff
ou
Suprême de pigeon rôti, cuisse en lasagne au parfum de
Pistache et betterave, jus de viande aux myrtilles


Desserts
Choux, crémeux sarrasin,
Sorbet et billes de pomme
ou
Pressé poires, bananes, caramélisées,
Glace noisette, réduit de rhum
ou
Tartelette fondante chocolat,
tartare de mangue aux épices

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES

56, rue de Vanne
56400 SAINTE ANNE D AURAY - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires

 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenclosedopenopenopenopen
Soirclosedopenclosedopenopenopenopen

Midi : 12h15 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h

Délai de réservation : 2 jours

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Air Conditionné
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

Accès L'Auberge (56)

Parking

A découvrir / où sortir

Musée archéologique du Morbihan (56000)
Alignements de Kerlescan (56340)
Promenade du Loch (56400)

RÉCOMPENSES

Michelin

L'Auberge (56) - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Auberge (56) - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge (56) - Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015

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EXTRAITS

Le 14 décembre

Nous avons passé un super moment. Le dîner était à tomber et nous avons été très bien accueillis!
C'est un 10/10!

Le 11/01/2019

Commentaire de : M. M. ( guegon )

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.