Ideal Gourmet
 

LE CLOS SAINT PIERRE

Le Rouret, Alpes-Maritimes (06)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet Recompense Michelin Ideal Gourmet
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
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Membre ideal gourmetmaitre restaurateur

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Le Rouret Le Clos Saint Pierre
Restaurant Le Rouret Le Clos Saint Pierre

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Le Rouret Le Clos Saint Pierre


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - Le Clos Saint Pierre

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Apéritif au Champagne

Rigatoni aux Gambas et épinards,
Bisque légère à l’huile d’olive de Gérard Ferry


Plat

Pièce de Bœuf « Black Angus » grillée à l’ail violet,
pommes de terre fondantes à la crème épaisse,
artichauts et oignons, un jus corsé


Dessert

Pomme Golden et Polenta caramélisée,
glace artisanale à la vanille et sauce caramel, crème fouettée


Vins

(½ bouteille par personne)
Vin blanc, rosé ou rouge de Sacha Lichine, vin de Pays d’Oc
ou
Domaine de Ramatuelle, vin de Pays du Var
ou
Domaine des Schistes en rouge ou blanc,
vin de pays des Côtes Catalanes
ou
Château Sainte Marguerite en rosé, Côtes de Provence


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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