Ideal Gourmet
 

LA TABLE DE MARCAY, CHATEAU DE MARCAY

Marçay, Indre-et-Loire (37)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Marçay La Table de Marcay, Château de Marçay
 
Restaurant Marçay La Table de Marcay, Château de Marçay




Restaurant Marçay La Table de Marcay, Château de Marçay


Terre de châteaux et d’histoire, la Touraine est le pays natal de l’écrivain et humaniste Rabelais qui a vanté les légumes et fruits de la région que l'on appelle Le Jardin de la France. Quoi de plus normal alors de trouver sur les terres de Chinon un lieu délicat de la gastronomie française, le Château de Marçay*. Bâti sur une forteresse du XIe siècle, ce château du XVe a traversé les âges et témoigne par ses tourelles, ses dépendances et son vignoble d’un passé riche et passionnant. Les convives poussent les grilles du domaine et longent l’allée de tilleuls et le sous-bois parfumé d’essences avant de rejoindre la majestueuse bâtisse. La grande salle aux airs d’auberge châtelaine offre un cadre authentique et raffiné. Ni trop, ni pas assez, tout est parfaitement mesuré. La décoration, les meubles, les tableaux et la vaisselle mêlent à la perfection la simplicité, l’élégance et la finesse. Un univers délicat empreint de poésie et de charme pour un instant magique et merveilleux. Et pour profiter des doux rayons du soleil, les hôtes s’installent avec plaisir dans le jardin sur des chaises aux courbes voluptueuses. Pour jouir pleinement de ce cadre idyllique, une équipe attentionnée est aux petits soins des convives attablés. Pour un dîner romantique ou repas d’affaire, ces deux espaces font de ce moment un instant unique ! La cuisine du Chef évolue au fil des saisons et propose un choix de qualité où saveurs, goûts et textures s’accordent à la perfection. Le verger et le jardin potager du domaine permettent au Chef et à sa brigade d’offrir des produits respectueux et respectés. Avec le menu Idéal Gourmet, les gourmets se régalent d’une cuisine gastronomique, raffinée et authentique. Coup de cœur Idéal Gourmet !

   
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