Ideal Gourmet > Restaurant > Georges Blanc, Vonnas, Ain (01)

Georges Blanc

Vonnas, Ain (01)


250.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + 2 plats qui se suivent + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurantLivraison 12€ OFFERTE

Plus qu’un lieu de gourmandise, le restaurant Georges Blanc situé à Vonnas est une histoire de famille qui est racontée avec délice par chacun des murs de cette bâtisse.
Auberge familiale créée en 1872, c’est en 1929 qu’une première étoile est décernée à Elisa Blanc, suivie d’une deuxième en 1931. En 1968, Georges Blanc prend la succession de sa mère, Paulette elle-même deux fois étoilée. Après de nombreuses transformations, une 3e étoile vient couronner en 1981 le succès de ce Chef visionnaire au parcours brillant. Voilà une remarquable évolution pour cette famille venue s’installer à Vonnas pour ouvrir un café-fabrique de limonade ! Entre luxe, calme, volupté et douceur de vivre, ce petit havre de paix offre un cadre prestigieux où service d’exception et cuisine de grande qualité se côtoient avec délice. La grande salle au charme classique ne manque pas de séduire les gourmets : vaisselle raffinée, tentures élégantes, couleurs délicates et lumière tamisée, l’ambiance y est unique ! Banquets, séminaires, repas d’affaires et dîners romantiques se lovent avec merveille dans ce petit cocon de douceur. Aux fourneaux Georges et ses deux fils, Frédéric et Alexandre, qui font honneur à leurs aïeuls. Passionné, Georges Blanc propose une cuisine qui allie parfaitement le savoir-faire régional et la créativité. Sa cuisine perpétue merveilleusement bien la tradition familiale et fait la part belle à la modernité. Pour le plus grand plaisir des hôtes, ce Grand Chef passionné dans tout ce qu’il entreprend, fait évoluer les plats classiques en y ajoutant sa touche personnelle.

Avec le Menu Dégustation Idéal Gourmet, il invite ses hôtes à voyager au cœur d’une cuisine de précision et de haute qualité.

Michelin

Georges Blanc - Fourchettes MichelinGeorges Blanc - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Georges Blanc - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Georges Blanc -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Georges Blanc

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + 2 plats qui se suivent + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison
Mise en bouche
L’huitre Gillardeau en gelee « Terre et Mer » au caviar Oscietre Royal

***

2 entrées qui se suivent...
Chaud et Froid de cuisses de grenouilles au safran du Bugey et truffe noire
***

Les Saint Jacques de nos côtes, la chataigne et la courge confite, une essence marine écarlate au miel de nos ruches

***

2 plats qui se suivent...
L’emblématique Poularde de Bresse AOP
Le Suprême, sauce champagne avec des crêpes vonnassiennes
***

Le foie Blond
En royale aux sucs du crustacé


Pré dessert
Eventail de petites douceurs

***

Desserts
Le grain de café vert d’éthiopie glacé à la menthe poivrée et chocolat ambré
ou
Comme un quartier de citron vert et ananas infusé de sarriette
ou
Une opaline et un coeur tendre pure vanille de tahiti dans une coque de chocolat "grand cru"

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Place du Marché
01540 Vonnas - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 21h
Fermé :
Du 01 Janvier au 31 Janvier

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Grande cuisine Française
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Beau Décor
Dimanche aussi
Jardin
Terrasse
Accès Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Piscine
Piscine plein air
Hôtel

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

Accès Georges Blanc

Parking
Voiturier

A découvrir / où sortir

Musée des Attelages (01540)
Co-cathédrale Notre-Dame (01000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Georges Blanc - Fourchettes MichelinGeorges Blanc - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Georges Blanc - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Georges Blanc -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009

LIVRE D’OR


Chez nous, votre avis compte.

La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 26/02/2015

Commentaire de : M. C. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

RÉSERVATION GROUPES

(PLUS DE 10 PERSONNES)

Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !

Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit



Votre projet :

* Champs obligatoires

Cadeau Restaurant Georges Blanc
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !



COMMENT ÇA MARCHE ?

Offrez l’invitation pour le restaurant


Le service conciergerie s'occupe de la réservation


Le bénéficiaire déguste un repas tout
compris en remettant son invitation


NOS AVANTAGES

OFFREZ CE RESTAURANT !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans
une superbe pochette cadeau.

L'invitation est valable 1 an et donne droit
à un Menu Tout Compris.

OFFREZ

Comment ça marche ? | Avantages


Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici

RéSERVEZ CE RESTAURANT !

Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)

Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels.


Réserver

Comment ça marche ? | Avantages


Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici

CADEAU DE DERNIERE MINUTE


cadeau de derniere minute, last minute gift

Vous voulez offrir un cadeau restaurant,
mais vous vous y prenez au dernier moment ?

Imprimez votre bon cadeau ! + d'infos

Rechercher un restaurant
OU
NOS AVANTAGES
* France Métropolitaine
LES RESTAURANTS DU MOIS
Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je tiens à vous remercier pour tous les services que vous m'avez rendu pour organiser cette soirée. Une soirée qui a été très réussie, une ambiance incroyable et vraiment festive. Nous avons tous passez un agréable moment. Je ne m'attendais pas du tout à ce genre de soirée. J'ai passé un très bon anniversaire. Je vous contacterai pour d'autres soirées à organiser."

Luc D.