Ideal Gourmet
 

RESTAURANT LE MANOIR DU LYS

Bagnoles-de-l'Orne, Orne (61)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
Ideal Gourmet Gourmet Ideal Gourmet
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Bagnoles-de-l'Orne Restaurant Le Manoir du Lys
Restaurant Bagnoles-de-l'Orne Restaurant Le Manoir du Lys

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Bagnoles-de-l'Orne Restaurant Le Manoir du Lys


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - Manoir du Lys

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + 2 plats qui se suivent + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Apéritif au Choix

Asperges à la cocotte
Sauce jaune d’œuf et morilles

2 Entrées qui se suivent
Royale de foie gras et escargots
Vinaigrette d’ortie et mousserons

Puis…
Grosse langoustine
Soupe aux herbes et morilles


2 Plats qui se suivent

Barbue grillée
Petits pois, girolles au gingembre et asperges vertes

Puis…
Pigeon de St André de Messei
Au sydre et morilles


Fromages

Emulsion de camembert Gillot au lait cru
Et Melanosporum

2 Desserts qui se suivent
Intense goût de café
et chocolat de chez Cluizel « Villa Gracienda »

Puis…
Sur un biscuit à l’huile d’olive,
Fraises de pays au poivre long
Crème crue à la menthe


Vins

(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)


Café

Mignardises


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
Ideal gourmetIdeal gourmetIdeal gourmet