Ideal Gourmet
 

LE MAZARIN

Chaveignes, Indre-et-Loire (37)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Chaveignes Le Mazarin
Restaurant Chaveignes Le Mazarin

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Chaveignes Le Mazarin


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - Le Mazarin

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de Champagne AOC Louis Constant
« Brut Réserve »


Entrées

Foie Gras
Fruit de la Passion, chutney de Mangue
ou
Saumon fumé,
Sauce câpres et citron,
Salade Chou-Blanc
ou
Tartare de canard, sauce épicée au Balsamique Blanc


Plats

Raviole d’Epinard et Ricotta,
sauce morilles et pignon de pin
ou
Noix de Saint Jacques,
purée de chou-fleur vanillée et petits légumes
ou
Souris d’agneau,
Délice de citrouille et sauce au vin rouge


Desserts

Macarons à l’ananas et caramel au beurre salé
ou
Moelleux au chocolat, émulsion noix de coco
ou
Pudding tradition, amande et fruits,
crème glacée pistache


Vins

(½ bouteille par personne)
AOC Chinon
AOC Saumur


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)
Evian / San Pellegrino

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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