Ideal Gourmet > Restaurant > A la Châtaigne, Paris 08

A la Châtaigne

Paris 08


75.00€ TTC
Par personne

Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Un verre de Fiumiccicoli, une Pietra à la main, sur un air d’I MUVRINI et nous voici en Corse.
Revivez vos souvenirs ou découvrez L’ILE DE BEAUTE dans un cadre original et chaleureux, à l’ambiance familialle ou il est recommandé de plaisanter avec le personnel. Dans les assiettes retrouvez les saveurs de l’ile dans les incontournables, aubergines, cannelloni, sanglier, cote de veau au miel, sans oublier la charcuterie, la variation autour de la chataigne et le fameux “pain des maures” dont on parle encore. Pour les produits de saison, faites confiance au chef, qui vous proposera du figatelli, du cabri, du bruccio, lorsque l’automne arrive. Ne manquez pas ce rdv avec la corse.


Avec le Menu Idéal Gourmet, À la Châtaigne propose à ses convives une balade corse divinement savoureuse.

Ideal Gourmet

A la Châtaigne -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2011
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - A la Châtaigne

Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Entrées
Légumes du marché grillés à l'huile d'olive,
parsemés de brocciu passu
ou
Assortiment de charcuterie corse
ou
Foie gras au naturel et figues, pain des "maures" toasté

***

Plats
Civet de sanglier et sa polenta de mais crémeuse
ou
Cannellonis farcis au brocciu (ou ricotta, selon la saison)
et à la menthe fraîche
ou
Cote de veau et son jus aux figues et poivre de séchuan,
pommes miettes à l'huile d'olive

***

Desserts
Fiadone (spécialité au bruccio frais,
parfumé à l'eau de vie et zestes d'oranges)
ou
Duo chocolat caramel
ou
Pains des "maures" façon pain perdu glace rhum raisin
(c'est une brioche avec noix et raisins secs
dont la Recette a été spécialement modifiée
pour le restaurant ... à la Châtaigne)


Vins
2 Verres de vin par personne

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


22 rue Miromesnil
75008 PARIS 8 - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 15h
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Air Conditionné
Plats végétariens

Langues : Français, Anglais, Italien

Accès A la Châtaigne

Parking

Metro Metro 9 Metro 13 Miromesnil

A découvrir / où sortir

Parc de Monceau (75008)
Avenue des Champs-Elysées (75008)
Arc de Triomphe (75008)

RÉCOMPENSES


Ideal Gourmet

A la Châtaigne -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2011
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 12/12/2017

Commentaire de : Mme L. ( YERRES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
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TEMOIGNAGES

"My wife and I had a wonderful time at the Guy Savoy Restaurant. In my opinion, this is the best restaurant we have ever visited!. The food was fantastic. The special attention to detail, atmosphere, and meeting Mr. Guy Savoy added to the exciting experience. Thank you for making my wife's Birthday a very special day. I would recommend the Guy Savoy Restaurant to anyone who wants to experience authentic fine French cuisine."

Adam W.