Ideal Gourmet > Restaurant > La Renardière, GOUVIEUX, Oise (60)

La Renardière

GOUVIEUX, Oise (60)


77.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Non loin du château de Chantilly, au cœur de la verdoyante « Chaussée » sur la commune de Gouvieux, La Renardière, petite auberge postée au cœur du village vous propose de partager un agréable moment gastronomique.

Dans un plaisant cadre rustique tout ce qu’il y a de plus traditionnel, cette ravissante auberge de campagne vous propose un retour aux sources et aux traditions gastronomiques. Au programme : décor soyeux et chaleureux, poutres apparentes de bois sombre, couleurs pourpres et mordorées, aquarelles et fleurs fraîches, vous voilà dans une atmosphère où le raffinement parvient à côtoyer un ton beaucoup plus champêtre et rustique. Calme et douillet, voici le lieu idéal pour toutes les pauses gourmandes, en famille ou en amoureux...
Gourmand, votre menu le sera assurément. Entre les mains de l’habile et talentueux Frédéric Bareï, n’importe quel met traditionnel prend une dimension autre, surprenante et novatrice. Alors, même si tous ces noms de plats ne vous sont pas étrangers, ne vous attendez surtout pas à une impression de déjà-vu : savoir-faire de tradition, produits du terroir délicieusement frais et de qualité, talent et esprit suffisent à redonner une seconde jeunesse à tous ces mets ancrés dans les racines culinaires de notre bonne vieille France. Attendez-vous donc à un moment de vrai plaisir où succulent rime avec pétillant.
Cadre champêtre et campagnard, auberge à l’ancienne et accueil aussi généreux que la cuisine, La Renardière est un lieu dont les arguments ne manquent pas pour vous convaincre d’en franchir le seuil. Saveurs d’antan et plaisirs de maintenant, La Renardière allie passé et présent avec une merveilleuse facilité qu’idéal gourmet ne pouvait que saluer.

Goûtez-y, vous ne le regretterez pas !

Michelin

La Renardière - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

La Renardière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Renardière

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison et ses canapés
La patience

***

Entrées

***

8 Huîtres Marennes Oléron n°2
ou
Noix de Saint-Jacques au Chorizo
ou
Médaillons de Colvert aux Marrons

***

L'entracte


Plats
Filet de Rascasse, Crème de Poivron Rouge
ou
Parmentier de Lièvre, Mousseline de Céleri
ou
Entrecôte de Veau,
A la Moutarde Moût de Raisin

***

Desserts
Gourmandise Glacée de L’Ardèche
ou
Gratin de Pamplemousse
ou
Feuilleté de poire, Sauce Chocolat

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Merlot, Domaine des Moulines

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


2, rue des Frères Segard
Hameau de la Chaussée
60270 GOUVIEUX - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h
Fermé :
Du 01 Août au 20 Août

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Renardière

Parking

A découvrir / où sortir

National de la renaissance (95440)
Château de Chantilly (60500)
Stade de France ( 93200)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Renardière - Fourchettes Michelin

Ideal Gourmet

La Renardière -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2006
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 6 juillet

A l'occasion d'une fète familiale,tout s'est très bien passé du début jusqu'à la fin.Vraiment une table recommandable à tout point de vue.

Le 6 juillet

A l'occasion d'une fète familiale,tout s'est très bien passé du début jusqu'à la fin.Vraiment une table recommandable à tout point de vue.

Le 10 décembre

Nous avons passé une bonne soirée dans ce restaurant. Le dîner était bon, l'accueil et le service ont été apprécié.

Le 06/09/2015

Commentaire de : Mme K. ( FITZ JAMES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 16/09/2015

Commentaire de : M. B. ( LANCHERES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 08/12/2016

Commentaire de : Mme V. ( saint denis )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 07/06/2018

Commentaire de : Mme C. ( LA RUE SAINT PIERRE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 21/10/2019

Commentaire de : Mme P. ( CREIL )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
  • - Café
TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.