*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
|
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu ideal gourmet - Restaurant Le W
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Cocktail du Chef barman
Amuses bouches
Entrées
Velouté de petit pois froid, créme douce et saumon Gravelax
ou
Tourteau décortiqué, écrasé d’avocat
Poisson
Filet de bar mousseline de patate douce et légumes primavera
ou
Filet de saint Pierre, écrasé de pomme de terre et légumes poélés
Plat
Magret de canard, pomme de terre de Noirmoutier
ou
Magret de canard, risotto au chorizo
Desserts
Assortiment de desserts du chef pâtissier
Vins
(½ bouteille par personne)
Accord mets et vins sélectionnés par le Chef sommelier
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
