*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Restaurant de l’Hôtel de Sers
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Cocktail de Sers
Entrées
Velouté de champignons
Champignons poêlés
ou
Le Saumon BIO
Mariné à la Betterave, mélange de jeunes pousses Sauce Passion
Plats
Le Filet de Volaille
Crémeux d’épinards, polenta croustillante
ou
Le Merlu à la Plancha
Légumes rôties au four
Desserts
La Tartelette
Citron Meringué
ou
La Pannacotta
Pomme caramel
Vins
(½ bouteille par personne)
Vin Blanc :
Bourgogne Aligoté « Domaine Vincent Bouzereau » 2008
Vin Rouge :
Coteaux de Tricastin « Château la Décelle » 2007
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
