*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Le Dauphin
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Jurançon moelleux, clos Lapeyre
Entrées
Nems de canard confit,salade aux pignons,tartine de foie poélé
ou
Moules farcies au serrano et piquillo
ou
Suggestion du jour
Plats
Gambas à l' ail et piment d' espelette
ou
Thon à la plancha ,marinade provençale
ou
Suggestion du jour
Desserts
Profiteroles au chocolat
ou
Crumble noisettes au citron
ou
Dessert du jour
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
