*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Le Transat
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrée
Crème de potiron aux éclats de noisette
ou
Saumon mariné au sel d’aneth et baies roses
ou
Tombée de champignon d’automne et crumble de thym
Plat
Magret de canard au thym, pommes crétan
ou
Burger brioché du Transat
ou
Escalope de veau milanaise et ses parpadelles au pesto
Dessert
Croustillant au chocolat au lait de Papouasie
ou
Tartelette tatin et sa boule de glace à la crème d’Isigny
ou
Sablé meringué au citron
2 verres de vin par personne
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
