Ideal Gourmet > Restaurant > L'Auberge De La Charme Prestige, PRENOIS, Côte-d'Or (21)

L'Auberge De La Charme Prestige

PRENOIS, Côte-d'Or (21)


120.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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A une quinzaine de kilomètres de Dijon, capitale des ducs de Bourgogne, l’Auberge de la Charme a élu domicile dans la charmante commune de Prenois.


Ce restaurant gastronomique, vous accueille dans un environnement calme et convivial. L’équipe dynamique et le lieu chaleureux invitent à se ressourcer. L’alliance de la gourmandise, de la créativité sur fond de gastronomie vous charmeront.

A la suite de son apprentissage aux Terrasses du Lido à Sète et après l’obtention de son diplôme en 1998, Le Chef Nicolas Isnard dépose ses casseroles au restaurant Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon. Dans ce Relais & Châteaux qui détient une étoile dans le Guide Michelin, il exerce la fonction de chef de partie.

En 2002, il devient chef de partie à La Rotonde à Lyon, restaurant possédant, quant à lui deux étoiles. L’année suivante, il regagne le sud pour rester durant deux années chef de cuisine adjoint à l’Auberge du Vieux Puits, parée, elle aussi, de deux étoiles.

Il y fait la rencontre de David Le Comte.

Michelin

L'Auberge De La Charme Prestige - Fourchettes MichelinL'Auberge De La Charme Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Auberge De La Charme Prestige - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge De La Charme Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Auberge De La Charme Prestige

Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne

***

Entrée
Oeuf basse température "bisque-bouille"

***

Poisson
Pêche du jour, carottes/kumquats, sauce cacahuètes

***

Viande
Raviole de veau virtuelle et chantilly de pommes de terre


Fromages
Assiette de fromages de nos régions

***

Desserts
Sphère Cassis/Vanille et sablé Breton

***

Vins
(équivalent ½ bouteille par personne)
Accords mets et vins

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


12, rue de la Charme
21370 PRENOIS - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 20h - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Inventive

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Wifi
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès L'Auberge De La Charme Prestige

Parking

A découvrir / où sortir

Dijon (21000)

RÉCOMPENSES


Michelin

L'Auberge De La Charme Prestige - Fourchettes MichelinL'Auberge De La Charme Prestige - Etoiles Michelin

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Gault Millau

L'Auberge De La Charme Prestige - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Auberge De La Charme Prestige -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 16/12/2016

Commentaire de : M. G. ( Pontarlier )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.